สำหรับรสชาติที่สดที่สุดและกานพลูที่ฉ่ำที่สุด ให้ปลูกกระเทียมของคุณเอง ใช้พื้นที่เพียงเล็กน้อยและแทบไม่ต้องใช้ความพยายามใดๆ เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี กระเทียมต้องการพื้นที่ที่อบอุ่นและมีแสงแดดส่องถึงพร้อมดินที่มีการระบายน้ำดีซึ่งไม่เปียกเกินไปในฤดูหนาว เคล็ดลับในการปลูกกระเทียมในแปลงผักของคุณ: สามารถซื้อกระเทียมได้สำหรับการหว่านในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง การปลูกในฤดูใบไม้ร่วงต้องอาศัยสภาพอากาศหนาวเย็นจึงจะเติบโตได้ดี ดังนั้นการปลูกในฤดูใบไม้ร่วงจึงดีที่สุด หากคุณมีดินเหนียวหนัก ควรรอจนถึงฤดูใบไม้ผลิ ดินประเภทนี้มักจะมีน้ำมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูหนาว ซึ่งอาจทำให้กลีบกระเทียมเน่าได้ ในการปลูกกระเทียม ให้แบ่งหัวกระเทียมออกเป็นกลีบๆ แล้วปลูกด้วยปลายแหลม ระวังอย่าให้ฝักแตกเมื่อแยกออกจากกัน เว้นระยะห่างประมาณ 18 ซม. แล้วปลูกที่ความลึกสองเท่า อีกวิธีหนึ่งคือเริ่มกระเทียมโดยปลูกกานพลูแยกกันในกระถางในฤดูใบไม้ร่วง สามารถปลูกได้ในฤดูใบไม้ผลิ หากคุณมีพื้นที่ไม่เพียงพอ ให้ลองปลูกกระเทียมในภาชนะ หากคุณกำลังทำสวนในดินเหนียวหรือดินที่ชื้นในฤดูหนาว ให้ปลูกกระเทียมในเนินสูง 15 ซม. และสูง 20 ซม. ที่ฐาน ปลูกฝักห่างกัน 15-20 ซม. และลึก 7-10 ซม....
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ความสนใจในการเพาะปลูกและถนอมผักและผลไม้ที่เก่าและบางครั้งถูกลืมเลือนได้เพิ่มขึ้นอย่างมาก ทุกวันนี้ ชาวสวนต่างพยายามปลูกพืชหายากและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวจากอดีตอย่างแข็งขันมากกว่าที่เคย เหตุผลที่น่าตื่นเต้นที่สุดประการหนึ่งสำหรับการปฏิวัติครั้งนี้คือการส่งเสริมความหลากหลายในการปลูกพืชสวน ไม้ผลหลายชนิด เช่น เถาวัลย์พีช เป็นตัวอย่างที่สำคัญของไม้ผลที่ชื่นชอบในสมัยก่อนที่ได้รับการแนะนำโดยชาวสวนรุ่นใหม่ ลูกพีชจากไร่องุ่นคืออะไรหรือที่เรียกว่าลูกพีชเลือดหรือลูกพีชเลือดอินเดีย? ชาวสเปนส่งลูกพีชพุ่มไม้มาที่เม็กซิโกอย่างรวดเร็วกลายเป็นพืชผลที่ปลูกโดยชนเผ่าพื้นเมืองอเมริกันจำนวนมาก ลูกพีชเนื้อสีแดงเข้มอันงดงามนี้ให้ผลตอบแทนสูง กรอบและสมบูรณ์แบบสำหรับใช้ในการบรรจุกระป๋อง แยม การรับประทานสด และการดอง นอกจากนี้ ความเข้มแข็งและการต้านทานโรคทำให้ลูกพีชพันธุ์นี้กลายเป็นวัตถุดิบหลักในสวนผลไม้ประจำบ้านมานานหลายทศวรรษ มักเรียกกันว่า vine peach เพราะลูกพีชจะสุกในเดือนกันยายน ในเวลาเดียวกันกับพวงองุ่น และเราพบต้นไม้ชนิดนี้ในเถาวัลย์ ซึ่งผู้ผลิตไวน์ใช้มันเพื่อตรวจหาการโจมตีของโรคราแป้งเพื่อรักษาโรค แต่เนิ่นๆและป้องกันไม่ให้แพร่กระจายไปทั่วแปลง เมื่อเวลาผ่านไป การผลิตผลไม้ในเชิงพาณิชย์ทำให้พันธุ์นี้หายาก วิธีการปลูกต้นพีชไร่องุ่น: การเก็บลูกพีชสีเลือดไว้ในทรายตลอดฤดูหนาว คุณสามารถปลูกมันได้ในฤดูใบไม้ผลิถัดไป ให้คุณเถาวัลย์ต้นกล้าลูกพีชใหม่ อย่างไรก็ตาม ผลไม้บางครั้งอาจแตกต่างจากต้นพีชเล็กน้อยเล็กน้อย แต่จากประสบการณ์ส่วนตัวของฉัน มันใช้ได้ผลดีมาก! เช่นเดียวกับไม้ผลหลายๆ ต้น ต้นพีชเหล่านี้มีข้อกำหนดหลายประการในการเจริญเติบโต ลูกพีชเลือดต้องใช้เวลาอย่างน้อย 750 ถึง 900 ชั่วโมงในการผลิตผลไม้ ข้อกำหนดนี้ทำให้พืชมีความทนทานในหลายภูมิภาคของฝรั่งเศส เนื่องจากต้นพีชเหล่านี้มีความอุดมสมบูรณ์ในตัวเอง การปลูกต้นไม้จึงไม่จำเป็นต้องมีการผสมเกสรเพิ่มเติม อย่างไรก็ตาม ขอแนะนำว่าพืชสามารถให้ผลผลิตลูกพีชเถาวัลย์มากมายได้ดีกว่าเมื่อปลูกต้นไม้ผสมเกสรที่เข้ากันได้ในบริเวณใกล้เคียง ขั้นตอนแรกในการปลูกพีชชนิดนี้คือการหาต้นกล้าในเรือนเพาะชำ อย่างไรก็ตาม เนื่องจากความนิยมของพันธุ์ใหม่ ผู้ปลูกจึงไม่น่าจะสามารถหาพืชชนิดนี้ได้ที่สถานรับเลี้ยงเด็กในท้องถิ่นและศูนย์สวน โชคดีที่ต้นไม้ผลไม้เหล่านี้สามารถพบได้บ่อยจากผู้ขายพืชออนไลน์ เมื่อสั่งซื้อ การซื้อจากแหล่งที่เชื่อถือได้เท่านั้นจะช่วยให้คุณมีโอกาสได้รับต้นพีชที่แข็งแรงและปราศจากโรคมากที่สุด เลือกสถานที่ปลูกที่มีการระบายน้ำได้ดีในช่วงแดดจัด แช่รากของต้นพีชอ่อนในน้ำสองสามชั่วโมงก่อนปลูก ขุดหลุมที่มีขนาดใหญ่เป็นสองเท่าและลึกเท่ากับรูตบอลของพืช เติมดินในหลุมปลูกและคลุมราก ระวังอย่าให้ครอบยอดของต้นไม้ ในการดูแลต้นไม้ ให้ทำตามขั้นตอนการตัดแต่งกิ่งที่เหมาะสมในแต่ละฤดูกาลเพื่อควบคุมการเจริญเติบโตของพืชและการผลิตผล รายการที่คล้ายกัน
มะเดื่อเป็นผลไม้รสอร่อยที่เจริญเติบโตในสภาพอากาศที่อบอุ่น แต่ยังสามารถปลูกในพื้นที่ที่มีอากาศอบอุ่นได้ด้วยความระมัดระวังเป็นพิเศษเล็กน้อย นี่คือเคล็ดลับในการปลูกต้นมะเดื่อในสวนของคุณ! ต้นมะเดื่อเจริญเติบโตได้ดีในพื้นที่ที่มีฤดูร้อนที่ยาวนาน แม้ว่าจะสามารถปลูกในพื้นที่ที่เย็นกว่าได้หากปลูกในภาชนะและหุ้มฉนวนอย่างเหมาะสมจากอุณหภูมิเยือกแข็งหรือนำเข้าในร่ม มะเดื่อทั่วไป (Ficus carica) เป็นสายพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดสำหรับชาวสวนในบ้านเพราะดอกไม้ของมันไม่ได้ต้องการการผสมเกสรเพื่อผลิตมะเดื่อ ต้นมะเดื่อทั่วไปมีหลายชนิด รวมถึงพันธุ์ที่ทนทานซึ่งสามารถปลูกกลางแจ้งได้ในสภาพอากาศที่เย็นกว่าเล็กน้อย ต้นมะเดื่อชนิดอื่นๆ ไม่ได้ให้ผลที่กินได้หรือมีความต้องการการผสมเกสรที่เฉพาะเจาะจงมาก (เช่น จำเป็นต้องผสมเกสรโดยตัวต่อบางชนิด) ทำให้ยากเกินไปสำหรับชาวสวนในบ้านที่จะเติบโต มะเดื่อสามารถรับประทานสดจากต้น เก็บรักษาไว้ หรือใช้ในการปรุงอาหาร เคล็ดลับในการปลูกต้นมะเดื่อ ต้นมะเดื่อสามารถปลูกกลางแจ้งได้ในบริเวณที่อบอุ่นหรืออบอุ่น ในพื้นที่ที่อุณหภูมิในฤดูหนาวเย็นกว่า -12°C เป็นระยะเวลานาน ต้นมะเดื่อจะต้องปลูกในภาชนะและเก็บไว้ในร่มสำหรับฤดูหนาวปลูกต้นมะเดื่อกลางแจ้งในต้นฤดูใบไม้ผลิหรือปลายฤดูใบไม้ร่วงเมื่อต้นไม้อยู่เฉยๆสำหรับต้นมะเดื่อที่ปลูกในกระถาง ให้ปลูกในกระถางผสมดินและเพิ่มเศษเปลือกที่ละเอียดเพื่อปรับปรุงการระบายน้ำ ให้ต้นไม้อยู่กลางแดดในฤดูร้อน อย่าลืมใส่ปุ๋ยที่อุดมด้วยไนโตรเจนทุกๆ 4 สัปดาห์ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนและรดน้ำต้นไม้ในระดับปานกลาง ในฤดูหนาว ให้ย้ายต้นไม้ไปในร่มและทำให้ดินชุ่มชื้น สำหรับต้นมะเดื่อกลางแจ้ง ให้ปลูกต้นไม้ในฤดูใบไม้ผลิหรือต้นฤดูใบไม้ร่วงกลางแดดจัด ต้นมะเดื่อสามารถเติบโตได้ในดินเกือบทุกประเภท ตราบใดที่ดินมีการระบายน้ำดีและมีอินทรียวัตถุอยู่มากพื้นที่ต้นมะเดื่ออย่างน้อย 6 เมตรจากอาคารหรือต้นไม้อื่น ๆต้นมะเดื่อมีรากที่ลึกหากได้รับโอกาส ดังนั้นให้จำไว้ว่าเมื่อเลือกจุดปลูก วิธีปลูกต้นไม้ที่ปลูกในตู้คอนเทนเนอร์ในดิน:1) นำพืชออกจากหม้อและเอารากที่บิดเบี้ยวออกโดยวางบอลรูตไว้ด้านข้างแล้วใช้กรรไกรตัดราก2) ขุดหลุมให้ลึกและกว้างกว่ารูตที่แผ่ออกไปสองสามนิ้ว วางต้นไม้บนเนินดินเล็กๆ ตรงกลางหลุม...
รางวัลที่ดีและอร่อยจากการทำสวนคือการกัดมะเขือเทศที่สุก แน่น และฉ่ำจากแปลงผักของคุณเอง มะเขือเทศมีหลายชนิดและดังนั้นจึงเป็นทางเลือกที่ใหญ่มาก แต่ชาวสวนส่วนใหญ่ชอบที่จะรวมต้นมะเขือเทศเชอร์รี่หรือมะเขือเทศค็อกเทลอย่างน้อยสองสามต้นซึ่งมีความสุขกับสลัดและอาหารเรียกน้ำย่อยในฤดูร้อน มะเขือเทศเชอร์รี่มีสีแดง สีส้ม สีเหลือง และแม้กระทั่ง "สีดำ" และพวกมันจะหวานและอร่อยพอๆ กันเมื่อสุกบนต้น เคล็ดลับในการปลูกมะเขือเทศเชอรี่และค็อกเทล ก่อนปลูกมะเขือเทศตามแผนและจำเป็นต้องมีความคิดที่ดีหรืออย่างน้อยต้องรู้พื้นฐานของการปลูกมะเขือเทศก่อนเริ่มปลูก ในต้นฤดูใบไม้ผลิไม่ว่าคุณจะเริ่มต้นด้วยเมล็ดในบ้านหรือซื้อต้นกล้าจากเรือนเพาะชำต้องแน่ใจว่าไม่มีความเสี่ยงที่จะเกิดน้ำค้างแข็งในวันที่คุณตัดสินใจปลูก กลางแจ้ง ต้นกล้าที่อ่อนและเปราะบางเกินไปจะตายหากอุณหภูมิเย็นเกินไป รอจนกว่าต้นเล็กๆ ของคุณจะมีความสูง 15 ถึง 25 ซม. เพื่อให้แข็งแรงและแข็งแรงพอที่จะไม่ถูกนกและหอยทากอื่นๆ กิน นอกจากนี้ อย่าลืมเว้นระยะห่างระหว่างต้นมะเขือเทศอย่างน้อย 30 ถึง 60 ซม. เพื่อให้มีพื้นที่เพียงพอในการแสดงออกลำต้นของมะเขือเทศเชอรี่สามารถเติบโตเป็นไม้พุ่มขนาดใหญ่ได้ ดังนั้นพวกมันจึงต้องการพื้นที่ในปริมาณที่เหมาะสม เมื่อวางแผนการจัดสวนผักของคุณ โปรดจำไว้ว่า มะเขือเทศจะมีความสุขที่สุดในดินที่มีการระบายน้ำดีโดยมีค่า pH อยู่ที่ 6.2 ถึง 6.5 และต้องใช้เวลา 4-6 ชั่วโมง แสงแดดทุกวัน การปลูกต้นมะเขือเทศ: ตรวจสอบต้นมะเขือเทศเชอร์รี่ของคุณในกระถางต้นกล้าเล็กๆ คุณสามารถเอาลำต้นและยอดขนาดเล็กทั้งหมดออกจากด้านล่างของลำต้นหลักของต้นกล้าให้อยู่เหนือแนวดินปัจจุบันไม่กี่นิ้วเมื่อคุณเอามันออกจากหม้อ ให้ค่อยๆ ขยำรากที่มีอยู่ในการปลูก ให้ฝังลำต้นเปล่าส่วนใหญ่ให้ลึกลงไปในดิน จนถึงก้านแรกที่เหลืออยู่ ...
ใครที่พลาดฤดูใบไม้ผลิแล้ว และยังมีที่ว่างในสวนผัก อย่าสิ้นหวัง! ด้วยผักคลาสสิกห้าชนิดนี้ที่จะปลูกในเดือนมิถุนายน คุณสามารถเติมพื้นที่ว่างนั้นในขณะที่ได้รับรางวัลด้วยการเก็บเกี่ยวที่ยอดเยี่ยม อันที่จริง ผักเหล่านี้บางชนิดอาจชอบปลูกในเดือนมิถุนายนด้วยซ้ำ ดังนั้นยังไม่สายเกินไปที่จะเริ่ม! อ่านรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการและเวลาที่จะนำพืชเหล่านี้ไปไว้ในสวนผักของคุณ ค้นพบผัก 5 ชนิดที่จะปลูกในเดือนมิถุนายน: 1.ปลูกพริกเดือนมิถุนายน พริกทั้งหวานและเผ็ดชื่นชมความร้อนของฤดูร้อนจริงๆ ด้วยเหตุนี้จึงปลูกได้ดีมากหากปลูกจนถึงเดือนมิถุนายน ที่จริงแล้วการปลูกพริกไทยเร็วเกินไปจะไม่ช่วยอะไรคุณมากนัก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในพื้นที่ที่ยังมีคืนที่หนาวเย็น พืชจะนั่งอยู่ในสวนโดยไม่ต้องเติบโตจริงๆ เมื่อปลูกเร็วเกินไป ให้เริ่มเพาะเมล็ดในที่ร่มและตั้งเวลาเพื่อให้เมล็ดสามารถสัมผัสได้ในเดือนมิถุนายน หรือเมื่ออุณหภูมิอุ่นขึ้นและอุณหภูมิในตอนกลางคืนจะสูงกว่า 0 องศาเซลเซียส พริกจะสุกใน 65 ถึง 90 วัน แต่ส่วนใหญ่จะพร้อมเก็บหลังจากผ่านไปประมาณ 75 วัน ซึ่งหมายความว่าการปลูกต้นกล้าพริกไทยในเดือนมิถุนายนจะพร้อมรับประทานในเดือนสิงหาคมและจะดำเนินต่อไปจนถึงฤดูใบไม้ร่วงแรกน้ำค้างแข็ง 2. หว่านเมล็ดสควอชฤดูร้อน สควอชฤดูร้อนไม่มีคำว่าฤดูร้อนเพื่ออะไร ผักที่ยอดเยี่ยมนี้เติบโตอย่างรวดเร็วในฤดูร้อนและรับประกันว่าจะให้ผลเมื่อปลูกในช่วงต้นฤดูร้อน ควรเก็บเกี่ยวสควอชฤดูร้อนเมื่อยังมีขนาดค่อนข้างเล็กและเป็นปัจจัยเพิ่มเติมที่ทำให้การปลูกในภายหลังยังคงมีผล ในความเป็นจริง คนรักสควอชควรปลูกสควอชขนาดเล็กในพื้นที่เล็กๆ ทุกๆ 2 สัปดาห์ในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิและต้นฤดูร้อน เพื่อให้การเก็บเกี่ยวสามารถดำเนินต่อไปได้หลายสัปดาห์ คุณสามารถเก็บเกี่ยวสควอชฤดูร้อนได้ภายใน...