คุณเคยคิดที่จะปลูกผักของคุณเองหรือไม่?
การสร้างสวนผักของคุณเองเป็นมากกว่าผักที่มีให้เลือกมากมายในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง แต่ยังมีประโยชน์มากมายที่เราได้รับและฉันแนะนำให้คุณค้นพบและเพียงแค่ตระหนักถ้าคุณไม่ได้ทำ ยังไม่ได้ กรณี.
10 เหตุผลที่คุณควรปลูกผักสวนครัวในปีนี้!
1) ผักสดจากสวนมีรสชาติดีกว่าผักที่ซื้อจากร้านมาก
หากคุณไม่เคยกินมะเขือเทศจากสวนที่อุ่นเล็กน้อยจากแสงแดดในฤดูร้อน แสดงว่าคุณพลาดบางสิ่งบางอย่างไปจริงๆ
ผักจากร้านค้าจะถูกเก็บก่อนจะสุก จากนั้นจึงจัดส่งไปที่ร้านขายของชำโดยจะ "ทำให้สุก" ในกล่อง เป็นผลให้เรารู้ดีว่ามันไม่สุกจริงๆ เมื่อปล่อยให้สุกบนต้นพืช พวกเขาจะเต็มไปด้วยรสชาติที่ไม่สามารถเทียบได้กับสิ่งที่คุณได้รับจากร้าน
หากคุณไม่มีพื้นที่สำหรับทำสวน ตลาดของเกษตรกรจะนำเสนอผักที่มีรสชาติสดใหม่เหมือนที่เก็บมาในเช้าวันนั้นและคุณจะติดใจ!
2) ผักสวนครัวคงความสดได้นานขึ้น
สิ่งนี้เป็นสิ่งที่ต้องใช้เวลาพอสมควรกว่าจะบรรลุผลสำเร็จ และฉันรู้เรื่องนี้หลังจากสิ้นสุดฤดูร้อนและซื้อผักที่ร้านเท่านั้น พวกเขาเริ่มอ่อนตัวลงภายในสองสามวัน
ฉันเคยมีสัปดาห์ดีๆ กับผักจากสวนของฉัน เนื่องจากเก็บผักที่เก็บได้หนึ่งหรือสองสัปดาห์ก่อนที่จะถึงชั้นวาง ฉันจึงสูญเสียอายุการเก็บเมื่อเก็บผักจากสวนของฉันเอง
3) มีให้เลือกหลากหลายแบบไม่รู้จบ
แม้ว่าคุณจะไม่เคยมองถึงความเป็นไปได้ คุณก็สามารถรับผักต่างๆ มากมายจากเรือนเพาะชำในพื้นที่ของคุณ
ในร้านขายของชำ คุณมีมะเขือเทศให้เลือกถึง 5 ชนิด เมื่อคุณไปซื้อต้นไม้ มีหลายสิบชนิด และถ้าดูจากเมล็ดก็มีให้เลือกหลายร้อยเมล็ด
สิ่งหนึ่งที่เราชอบทำคือลองทำสิ่งใหม่ๆ...เพราะเราทำได้! ถ้าเด็กๆ ต้องการแครอทสีม่วง เราก็ปลูกแครอทสีม่วง ถ้าเจอบวบพันธุ์ใหม่เราก็ลอง
การปลูกผักของเราเองหมายความว่าเราไม่ได้จำกัดอยู่แค่สิ่งที่ร้านขายของชำคิดว่าเราต้องการ
4) มันไม่แพงมากสำหรับผักอินทรีย์
ฉันยอมรับว่าฉันไม่ได้ซื้อผลไม้และผักออร์แกนิกทั้งหมดตลอดเวลา เรามีผักและผลไม้มากมาย...
