Ana Sayfa เคล็ดลับและคำแนะนำ

เคล็ดลับและคำแนะนำ

เมื่ออากาศเริ่มเย็นลง และคุณเริ่มหยุดสวนของคุณชั่วคราวสำหรับฤดูหนาว ต่อไปนี้คือเคล็ดลับการปลูกพืชในเดือนตุลาคมเพื่อรับผักในสวนของคุณสำหรับการเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ผลิ ขณะที่คุณอ่านบทความนี้ โปรดทราบว่าคู่มือการปลูกในเดือนตุลาคมนี้มีไว้สำหรับพวกเราที่อาศัยอยู่ในเขตอบอุ่น นอกจากนี้ พึงระวังด้วยว่าทุกสิ่งที่คุณปลูกในเดือนตุลาคมในสภาพอากาศหนาวเย็นจะถูกปลูกเพื่อการเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ผลิ คุณจะไม่เห็นการเก็บเกี่ยวจนกว่าจะถึงต้นฤดูใบไม้ผลิหรือหลังจากนั้น คุณสามารถปลูกอะไรในเดือนตุลาคมในสวนของคุณได้บ้าง? กระเทียม พืชผลแรกในคู่มือการปลูกเดือนตุลาคมของเราคือกระเทียม! ฤดูใบไม้ร่วงเป็นเวลาที่เหมาะสมที่สุดที่จะปลูกกระเทียมของคุณ กระเทียมที่ปลูกในฤดูใบไม้ร่วงจะเติบโตเป็นหลอดไฟที่แข็งแรง แข็งแรง และมีขนาดใหญ่ขึ้นในฤดูร้อนหน้า การปลูกในฤดูใบไม้ร่วงจะช่วยให้คุณเริ่มต้นได้ดีในฤดูใบไม้ผลิ อันที่จริง ในความคิดของฉัน หากคุณไม่ได้ปลูกกระเทียมในฤดูใบไม้ร่วง คุณจะต้องรอจนถึงฤดูกาลหน้า! กระเทียมควรปลูกอย่างน้อยหนึ่งหรือสองสัปดาห์ก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรกที่คุณคาดไว้ สำหรับเรา หมายความว่าเราปลูกประมาณวันที่ 15 ตุลาคม แต่ถ้าคุณพลาดวันนั้นไปทั้งหมดจะไม่สูญหาย คุณสามารถปลูกกระเทียมได้จนถึงวันก่อนที่ดินจะแข็งตัว ในความเป็นจริง หากดินเอื้ออำนวย คุณสามารถปลูกต่อในฤดูหนาวและเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ดีในฤดูร้อนถัดไป หอมแดง เช่นเดียวกับกระเทียม หอมแดงปลูกได้ดีที่สุดในฤดูใบไม้ร่วง พวกมันไม่ได้แข็งกระด้างเหมือนกระเทียม ดังนั้นพวกคุณที่มีช่วงต้นฤดูหนาวที่รุนแรงอาจมีปัญหา แต่สำหรับพวกเราส่วนใหญ่ การปลูกหอมแดงพร้อมๆ กับกระเทียมหมายถึงการเก็บเกี่ยวหอมแดงที่ยอดเยี่ยมในปลายฤดูใบไม้ผลิปีหน้า ฉันยังแนะนำให้ใช้หอมแดงและกระเทียมคลุมเตียงด้วยวัสดุคลุมด้วยหญ้าชั้นดีเพื่อช่วยป้องกันดินจากฤดูหนาวที่หนาวจัด ผักกาดแกะ ผักกาดหอมของแลมบ์เป็นสลัดผักสดที่รู้จักกันน้อยซึ่งเติบโตได้ดีในอากาศเย็นและเย็น ...
เมื่อคุณเลือกและเตรียมมะกอกของคุณเอง ให้นึกถึงความเป็นไปได้มากมายในการใช้มะกอกในครัว… ทาเปนาด มะกอกยัดไส้ มะกอกในสลัด มะกอกในตอนเช้า มะกอกในตอนเย็น มะกอกในเวลาอาหารเย็น! อะไรดีกว่ากัน? ลองเลือกและเตรียมมะกอกสดในแบบที่คุณชอบดูสิ? หากคุณอาศัยอยู่ใกล้ต้นมะกอก (อาจเป็นเพราะคุณอาศัยอยู่ทางตอนใต้ของฝรั่งเศส) ก็ถึงเวลาเริ่มต้น! มะกอกจะสุกในช่วงปลายฤดูร้อนและต้นฤดูใบไม้ร่วงหลายครั้งที่ผู้คนทิ้งมะกอกลงไปและพวกมันก็สูญเปล่าไปเป็นจำนวนมาก อาจเป็นเพราะต้องแปรรูปมะกอกก่อนถึงจะบริโภคได้ บางทีถ้าบริโภคโดยตรงจากต้นมะกอกก็จะไม่มีของเสียมากนัก มะกอกจะขมจนทนไม่ได้หากกินสด ไปข้างหน้าลองหนึ่ง ดังนั้นผมขอแนะนำให้คุณทบทวนเทคนิคในการขจัดความขมขื่นนี้และได้รสชาติที่คุณต้องการ ขั้นตอนที่ 1: เก็บเกี่ยว เมื่อคุณพบต้นไม้ที่ผลิต คุณจะสังเกตเห็นบางสิ่ง ขั้นแรกให้ดูที่เปลือกเป็นตะปุ่มตะป่ำและบิดเป็นเกลียว มันสวยงามมาก ประการที่สอง มะกอกบางชนิดอาจเป็นสีเขียว และบางชนิดมีสีม่วงเข้มหรือสีดำ ยิ่งมะกอกเข้มก็ยิ่งสุก เมื่อคุณซื้อมะกอกเขียวในร้านค้า เช่นเดียวกับพริกเขียว คุณกำลังซื้อผลไม้ที่ยังไม่สุก เลือกสัดส่วนที่เหมาะกับรสนิยมของคุณ คุณสามารถเพลิดเพลินกับมะกอกหลายชนิด แต่นั่นก็ไม่ควรหยุดคุณจากการลองชิมมะกอกที่ปลูกในท้องถิ่น นอกจากนี้ควรเลือกภาชนะแก้วที่ปิดสนิทอย่างดี ขั้นตอนที่ 2 : บ่อและปลูก ความขมของมะกอกส่วนใหญ่มาจากบ่อ...
การเก็บเกี่ยวพืชผลที่ใหญ่ขึ้นจากสวนผักของคุณเป็นความทะเยอทะยานที่น่ายกย่อง แต่อะไรคือวิธีที่มีประสิทธิภาพที่สุดในการเพิ่มผลผลิต? ดินที่ดีต่อสุขภาพ การวางแผนอย่างรอบคอบ และการปกป้องพืชผลของคุณจากศัตรูพืช วัชพืช และสภาพอากาศสุดขั้วคือคำตอบ ดังนั้นเรามาเจาะลึกลงไปอีกหน่อย ต่อไปนี้คือเคล็ดลับที่พิสูจน์แล้ว 10 ข้อในการเพิ่มผลผลิตสวนผักของคุณ 1. ให้อาหารดินของคุณ ดินที่ลึกและอุดมด้วยสารอาหารจะส่งเสริมระบบรากที่กว้างขวางและพืชที่แข็งแรง ให้อาหารดินของคุณด้วยอินทรียวัตถุ เช่น ปุ๋ยหมัก ปุ๋ยคอก หรือดินปลูก การทำปุ๋ยหมักและดินในกระถางสามารถทำได้ง่ายๆ ที่บ้านโดยไม่เสียค่าใช้จ่าย ดังนั้นให้ทำปุ๋ยหมักทั้งหมดที่คุณทำได้และใส่อุปกรณ์ทำปุ๋ยหมักที่เฟื่องฟูไว้ที่ใจกลางสวนของคุณ เวลาที่ดีที่สุดในการเพิ่มอินทรียวัตถุส่วนใหญ่คือในฤดูหนาวเพื่อให้มีเวลามากพอที่จะตกตะกอนในดินก่อนฤดูใบไม้ผลิ จากนั้นเพิ่มอินทรียวัตถุมากขึ้นในช่วงฤดูปลูก โดยวางหนา 2-5 ซม. รอบพืชผลที่มีอยู่ การคลุมด้วยหญ้าพื้นผิวนี้จะช่วยชะลอการสูญเสียความชื้นและยับยั้งวัชพืช ช่วยให้คุณประหยัดเวลาในการรดน้ำและกำจัดวัชพืช 2. ให้อาหารพืชของคุณ พืชหลายชนิดจะได้รับประโยชน์จากการเสริมปุ๋ยอินทรีย์ เช่น สาหร่ายน้ำเข้มข้น คุณยังสามารถปลูกต้นคอมเฟรย์ได้ (ข้างถังหมักของคุณก็เหมาะ) และชงชาคอมฟรีย์ของคุณเอง ซึ่งเป็นเบียร์ที่มีศักยภาพเหมาะสำหรับพืชที่หิวโหย เช่น มะเขือเทศ คุณยังสามารถคลุมใบคอมฟรีย์ที่ตัดแล้วรอบๆ ต้นไม้หรือใส่ลงในกองปุ๋ยหมักเพื่อช่วยเร่งการสลายตัว 3. เติบโตในเตียงเฉพาะ สร้างระบบเตียงแบบถาวรและลดพื้นที่ที่สูญเปล่าในขณะที่เน้นทรัพยากรของคุณ เตียงสามารถเข้าถึงได้จากทุกด้านและสามารถปลูกพืชในบล็อกเพื่อเพิ่มผลผลิตสูงสุด...
สงสัยว่าจะปลูกอะไรในเดือนพฤศจิกายน? หรือคุณเชื่อหรือไม่ว่าวันที่อากาศหนาวเย็นและน่าเบื่อหมายถึงจุดสิ้นสุดของสวนผักของคุณ? แม้ว่าการทำสวนส่วนใหญ่จะหยุดชะงักทันทีในวันที่อากาศหนาวและคืนฤดูใบไม้ร่วงที่ใกล้จะเย็นยะเยือก แต่ก็ยังมีพืชผลสองสามชนิดที่คุณสามารถปลูกได้ในเดือนพฤศจิกายนหากคุณต้องการลองทำสวน สิ่งที่จะปลูกในเดือนพฤศจิกายนกลางแจ้ง? พืชสวนฤดูใบไม้ร่วงเหล่านี้บางส่วนควรปลูกในบ้าน แต่บางชนิดสามารถหว่านในดินเพื่อให้แน่ใจว่าพืชอาหารต้นฤดูใบไม้ผลิทันทีที่หิมะเริ่มละลาย ต่อไปนี้เป็นสิ่งที่ควรปลูกในสวนในเดือนพฤศจิกายน ในบทความต่อๆ ไป ฉันจะบอกคุณว่าคุณสามารถปลูกอะไรได้บ้างในเดือนพฤศจิกายน แต่คราวนี้จะปลูกในบ้าน 1) ถั่วและถั่ว: เมล็ดขนาดใหญ่สองชนิดนี้สามารถหว่านลงในดินสวนได้โดยตรงในเดือนพฤศจิกายน และพวกเขาจะนั่งรอจนกว่าดินจะเริ่มอุ่นขึ้นอีกครั้งในฤดูใบไม้ผลิ นี่หมายถึงการเก็บเกี่ยวในช่วงต้นที่ดีเมื่อพื้นดินเริ่มละลาย! 2) กระเทียมธรรมดาหรือหัวช้าง ฉันคิดว่าสิ่งที่ดีที่สุดอย่างหนึ่งที่จะปลูกในเดือนพฤศจิกายนคือกระเทียม!กระเทียมหัวโตผลิตหัวขนาดใหญ่กว่า 10 ซม. กานพลูยักษ์เหล่านี้มีรสชาติที่อ่อนกว่ากระเทียมทั่วไปและเหมาะสำหรับการคั่ว ฉันซื้อหัวกระเทียมจากชาวนาในพื้นที่เพราะเหตุบางอย่าง ฉันไม่สามารถปลูกหัวกระเทียมให้ใหญ่โตได้ เขาเป็นปรากฎการณ์ ดังนั้นฉันยังไม่ค่อยแน่ใจว่าฉันทำอะไรผิดคุณสามารถปลูกกระเทียมธรรมดาได้ อ่านบทความของฉันเกี่ยวกับการปลูกกระเทียมเพื่อดูเคล็ดลับง่ายๆ 3) สลัดฤดูหนาวและผักใบเขียว ฉันพนันได้เลยว่าคุณคงไม่รู้หรอกว่าสลัดและผักใบเขียวเป็นหนึ่งในสิ่งปลูกสร้างที่ง่ายที่สุดในเดือนพฤศจิกายน! หากคุณมีกรอบเย็นเล็ก ๆ คุณสามารถปลูกสลัดฤดูหนาวที่หลากหลายอย่างไม่น่าเชื่อ หน้าต่างกระจกจะช่วยให้พวกเขาอบอุ่นในระหว่างวันและช่วยป้องกันไม่ให้น้ำค้างแข็งฆ่าในเวลากลางคืน รับซื้อเรือนกระจกกรอบไม้เย็น บนอเมซอน และมีสลัดที่สดใหม่ตลอดฤดูหนาว! ดูคำแนะนำของฉันเกี่ยวกับวิธีการปลูกผักกาดหอมในสวนเพื่อดูคำแนะนำ 4) หน่อไม้ฝรั่ง โดยไม่คำนึงถึงความหนาวเย็น...
และใช่ หากคุณกำลังมองหาพืชที่สามารถปลูกได้ในเดือนพฤศจิกายน จำไว้ว่าคุณสามารถจัดสวนได้ทั้งในบ้านและนอกบ้าน หลังจากแนะนำผัก 5 ชนิดให้ปลูกนอกบ้านในเดือนพฤศจิกายนแล้ว วันนี้ผมขอแนะนำให้คุณค้นพบสิ่งที่ปลูกในบ้านได้! มีอาหารหลายประเภทที่สามารถปลูกในบ้านได้ แม้ว่าจะมีหิมะตกบนพื้นและไม่มีสวนของคุณอยู่เลย ต่อไปนี้คือพืชบางชนิดที่คุณอาจต้องการปลูกในเดือนพฤศจิกายนในห้องครัวของคุณเอง สมุนไพรหอม มีสมุนไพรหอมหลายชนิดที่จะเติบโตได้ดีในกระถางบนขอบหน้าต่างห้องครัวของคุณ ลองผักชีฝรั่ง กุ้ยช่าย หรือโหระพาที่ไม่เพียงแต่เพิ่มรสชาติที่ดีให้กับอาหารของคุณ แต่ยังเพิ่มสีสันให้กับการทำอาหารของคุณในเวลาเดียวกันการปลูกในร่มช่วยให้คุณเก็บสมุนไพรสดไว้ในมือเพื่อให้ได้รสชาติสูงสุด! เห็ด คุณเคยปลูกเห็ดของคุณเองหรือไม่?แม้ว่าโดยปกติความคิดนี้จะทำให้ฉันรู้สึกประหม่าเล็กน้อย แต่จริงๆ แล้วคุณทำได้ ซื้อกล่อง ของเห็ดเพื่อให้ขั้นตอนง่ายและปลอดภัย มีบางส่วนสำหรับเห็ดนางรมหรือเห็ดปุ่ม ต้องการที่จะเติบโตในบ้าน? การเพาะเห็ดเป็นทางเลือกที่ค่อนข้างง่าย คุณยังสามารถเพาะเห็ดโดยไม่ต้องใช้ชุดอุปกรณ์ได้หากคุณสนใจ มีวิดีโอมากมายบนอินเทอร์เน็ตเกี่ยวกับวิธีการปลูกเห็ดในบ้านของคุณ! หากคุณสงสัยว่าจะปลูกอะไรในเดือนพฤศจิกายน เห็ดอาจเป็นความคิดที่ดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณไม่สามารถหยิบมันออกมาข้างนอกได้ ถั่วงอกถั่วเขียวหรือถั่วเขียว การปลูกถั่วงอกของคุณเองนั้นง่ายอย่างไม่น่าเชื่อที่จะเติบโตตามที่อธิบายในบทความนี้ และคุณยังสามารถทำเป็นประจำเพียงพอสำหรับใช้ในชีวิตประจำวันในสลัดหรือซุปของคุณ ที่บ้านฉันทำสิ่งนี้เป็นหลักเพราะว่าถั่วงอกเสียเร็วมากจนเมื่อฉันซื้อมัน ฉันมักจะทิ้งพวงส่วนใหญ่ทิ้งไปใน 2 วันต่อมา การปลูกถั่วงอกสีเขียวของคุณเองเพียงไม่กี่ขั้นตอน โดยพื้นฐานแล้ว คุณต้องมีเมล็ดถั่วและหม้องอกหรือภาชนะที่เหมาะสม ตรวจสอบชุดถั่วงอกนี้ได้ที่ อเมซอน และเริ่มปลูกต้นกล้าของคุณเอง จะปลูกอะไรดีในเดือนพฤศจิกายน...
ในช่วงไม่กี่เดือนที่ผ่านมา ต้นทุนผักที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วและการกักขังอย่างต่อเนื่องทำให้หลายคนต้องการเริ่มปลูกผักของตัวเองที่บ้านด้วยมุมเล็กๆ ของสวนผัก ราคาอาหารคาดว่าจะเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องในอนาคตอันใกล้นี้ เนื่องจากเจ้าของบ้านจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ หันมาใช้สวนผักเพื่อชดเชยราคาผลผลิต เช่นเดียวกับงานอดิเรกที่สนุกสนาน คลายเครียด และคุ้มค่า สำหรับผู้ที่ยังใหม่ต่อการทำสวนหรืออย่างน้อยก็เพิ่งเริ่มทำสวนผัก ต่อไปนี้คือเคล็ดลับการทำสวนผัก 6 ข้อที่จะช่วยให้คุณเริ่มต้นได้ 1) ขอให้มีแสงสว่าง ผักส่วนใหญ่ โดยเฉพาะผักที่ออกผล (เช่น มะเขือเทศ แตงกวา สควอช และพริก) ต้องการแสงแดดและปริมาณมาก ทางที่ดีคุณควรเลือกสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึงโดยตรงอย่างน้อย 8 ชั่วโมงต่อวัน ด้วยแสงที่น้อยลง คุณยังสามารถปลูกพืชที่กินได้ ผักใบส่วนใหญ่เช่นผักโขมหรือสลัดและสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม 2) ที่ดินมีความสำคัญ ดินที่อุดมสมบูรณ์และแข็งแรงคือกุญแจสู่สวนผักที่ประสบความสำเร็จและให้ผลผลิต ดังนั้นอย่าข้ามขั้นตอนนี้! การวิเคราะห์ดินจะทำให้คุณทราบถึงความอุดมสมบูรณ์และ pH ของดินของคุณ และให้คำแนะนำเกี่ยวกับประเภทของปุ๋ยหรือการปรับปรุงแก้ไขที่จะทำให้แปลงของคุณมีกลิ่นเหม็น ในสวนของฉันเอง ฉันพึ่งพาปุ๋ยหมักทำเอง ปุ๋ยอินทรีย์ที่หมักอย่างดี และปุ๋ยอินทรีย์ 3)อย่าคิดมาก สวนผักอาจได้รับการบำรุงรักษาต่ำ แต่ก็ไม่ได้รับการบำรุงรักษา...
ฤดูหนาวไม่จำเป็นต้องหมายถึงการสิ้นสุดของสวนผักสำหรับปี แม้ว่าลมแรงและน้ำค้างแข็งอาจทำให้เกิดปัญหากับพืชผลที่ปลูกกลางแจ้ง คุณยังสามารถปลูกพืชสมุนไพรและผักได้แม้จะมีหิมะตก น้ำค้างแข็ง และอากาศหนาวเย็น เป็นไปได้ทั้งหมดที่จะปลูกผักในฤดูหนาวที่หนาวเย็น คุณสามารถจัดสวนในบ้านได้ง่ายๆ วันนี้เราจะมาพูดถึงผักเจ็ดชนิดที่คุณสามารถปลูกในบ้านได้ในฤดูหนาว การปลูกผักในบ้านโดยเฉพาะในฤดูหนาวอาจต้องใช้แนวทางที่แตกต่างจากการปลูกกลางแจ้งในฤดูร้อน เคล็ดลับสำหรับการปลูกในบ้านในฤดูหนาว: – ใช้ดินปลูกคุณภาพดี (แทนการใช้ดินสวน)– ใช้กระถางที่มีการระบายน้ำที่ดีและมีขนาดที่เหมาะสมกับต้นไม้ที่คุณปลูก- วางตู้คอนเทนเนอร์ไว้ที่หน้าต่างที่หันไปทางทิศใต้ เนื่องจากสถานที่เหล่านี้จะได้รับแสงแดดมากที่สุดในช่วงฤดูหนาว- หลีกเลี่ยงการวางกระถางในบริเวณที่เสี่ยงต่อการเกิดน้ำค้างแข็ง คุณควรเก็บให้ห่างจากเครื่องทำความร้อนที่สามารถทำให้แห้งได้- เลือกต้นไม้ที่เหมาะสมที่จะปลูกในบ้านในฤดูหนาว ผักบางชนิดไม่แข็งแรงพอที่จะอยู่รอดในฤดูหนาว ไม่ว่าคุณจะพยายามควบคุมสภาพแวดล้อมที่กำลังเติบโตมากแค่ไหนก็ตาม คุณต้องเลือกพืชผลที่เหมาะสมที่สามารถเอาตัวรอดจากวิธีการทำสวนที่คุณต้องการประสบความสำเร็จ 7 ผักที่ควรปลูกในบ้านหน้าหนาวนี้ 1) สมุนไพรหอม สมุนไพรที่มีกลิ่นหอม เช่น โรสแมรี่ โหระพา ออริกาโน ผักชี และโหระพา จะเติบโตในบ้านอย่างมีความสุขในฤดูหนาว พืชผลเหล่านี้ไม่ต้องการแสงแดดมาก และยังสามารถเจริญเติบโตได้ในกระถางเล็กๆ ที่วางอยู่ใกล้หน้าต่างห้องครัวของคุณ 2) สลัด ผักกาดหอมปลูกในบ้านได้ง่ายอย่างเหลือเชื่อแม้ภายนอกจะมีน้ำค้างแข็งก็ตาม ผักที่ทนต่อความหนาวเย็นเหล่านี้จะเติบโตอย่างมีความสุขในกระถางต้นไม้หรือกระถางที่วางไว้ใกล้หน้าต่างที่มีแสงแดดส่องถึง คุณสามารถหาซื้อเมล็ดผักกาดหอมได้ตามร้านค้าในสวนส่วนใหญ่ ภายในหนึ่งสัปดาห์เมล็ดจะเริ่มงอก ...
สวนผักได้รับความสนใจน้อยมากในช่วงฤดูหนาว ไม่มีเวลาสำหรับการกำจัดวัชพืช การตัดแต่งกิ่ง หรือการประเมินสุขภาพพืชอย่างระมัดระวังเมื่อถึงเวลาที่น้ำค้างแข็ง สวนส่วนใหญ่จะรกไปด้วยพืชที่ตายแล้วหรือกำลังจะตาย วัชพืช และมะเขือเทศที่เน่าเสีย ไม่ต้องเก็บบวบอีกต่อไป แตงกวาเพื่อเปลี่ยนเป็นผักดองหรือถั่วเขียวกระป๋องฉันทั้งโล่งใจและเศร้าเล็กน้อยเมื่อการเก็บเกี่ยวในสวนส่วนใหญ่สิ้นสุดลงในแต่ละฤดูกาล ฉันรู้ว่าฉันจะรู้สึกดีขึ้นเมื่ออยู่ข้างนอก และเริ่มทำความสะอาดและเตรียมสวนสำหรับฤดูหนาว ต่อไปนี้เป็นเคล็ดลับในการทำความสะอาดสวนฤดูใบไม้ร่วงและวิธีเตรียมแปลงผักสำหรับปีหน้า: 7 เคล็ดลับในการเตรียมสวนผักสำหรับฤดูหนาว: 1) ทำความสะอาดเตียงสวนผัก: สวนผักรกมากช่วงปลายฤดูกาล งานดูล้นหลามในตอนแรก กระจายงานบ้านไปเรื่อย ๆ และทำสวนทีละเตียงหรือทีละพื้นที่จนกว่าพวกเขาจะทำความสะอาดและเก็บเอาไว้สำหรับฤดูหนาวกำจัดพืชที่ตายแล้วทั้งหมด โรคบางชนิดรวมทั้งโรคราน้ำค้างและแมลงศัตรูพืชสามารถอยู่เหนือใบและผลไม้ที่เหลืออยู่ในสวนได้ กำจัดพืชที่ตายแล้วและผลไม้หรือผักที่เน่าเสีย สามารถเพิ่มพืชผักเพื่อสุขภาพลงในกองปุ๋ยหมักได้ กองปุ๋ยหมักส่วนใหญ่ไม่ร้อนพอที่จะทำลายโรคหรือเชื้อรา หากต้นไม้ของคุณไม่แข็งแรงเนื่องจากเชื้อราหรือโรคราน้ำค้าง ให้ทิ้งใบไม้ในถังขยะในครัวเรือนหรือนำไปทิ้งในกองขยะเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้มันกระจายไปบนกองปุ๋ยหมักของคุณเพิ่มชั้นของปุ๋ยหมักและคลุมด้วยหญ้า ดึงวัชพืช และเพิ่มชั้นของปุ๋ยหมัก คลุมเตียงด้วยวัสดุคลุมด้วยหญ้าเก่าๆ เบาๆ เพื่อช่วยกลบวัชพืชและปกป้องดินโดยไม่ทำให้เตียงเป็นฉนวน โรคและแมลงศัตรูพืชหลายชนิดเสียชีวิตเมื่อพื้นดินกลายเป็นน้ำแข็งในฤดูหนาว การคลุมเตียงอย่างหนาเกินไปอาจทำให้พื้นไม่เย็นจนแข็ง เมื่อพื้นดินแข็งตัวให้เพิ่มสมุนไพรยืนต้นและคลุมด้วยหญ้าอีกชั้นหนึ่ง 2) ทดสอบดินของคุณ: ตอนนี้เป็นเวลาที่ดีที่จะทำการทดสอบดินเพื่อพิจารณาว่าดินของคุณต้องการการเติมสารอาหารและการปรับค่า pH...
คุณสามารถหว่านเมล็ดพืชได้ในฤดูหนาวด้วยการบรรลุสภาวะที่เหมาะสม เพื่อเพิ่มโอกาสในการประสบความสำเร็จ ลองพิจารณาลงทุนในเรือนกระจกที่มีระบบทำความร้อนหากคุณกำลังหว่านในเรือนกระจก ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีฉนวนที่ดีและพิจารณาใช้เครื่องทำความร้อนเพื่อป้องกันไม่ให้อุณหภูมิลดลงต่ำเกินไป ประโยชน์เพิ่มเติมของการหว่านในฤดูหนาวคือคุณจะได้พืชผลที่สืบเนื่องช้ากว่าที่คุณจะได้รับจากการหว่านในฤดูใบไม้ผลิเท่านั้น ค้นพบผักกว่า 6 ชนิดที่คุณสามารถหว่านได้ในเดือนธันวาคม ถั่ว ลองหว่านถั่วปากกว้างในเดือนธันวาคมเพื่อเก็บเกี่ยวถั่วที่มีรสชาติในช่วงต้น คุณสามารถหว่านพวกมันไว้ข้างนอกได้ แต่ต้องแน่ใจว่าได้ปกป้องพวกมันจากหนู นก และกระรอก หัวหอมและกระเทียม หัวหอมบางชนิด เช่น หัวหอม 'Setton' สีเหลือง สามารถหว่านไว้ใต้แก้วในเดือนมกราคมและกุมภาพันธ์ เพื่อให้เก็บเกี่ยวได้ในช่วงปลายฤดูร้อน อย่างไรก็ตาม คุณสามารถหว่านในเดือนธันวาคมเพื่อให้มันได้เริ่มต้น ส่งผลให้ได้หัวที่ใหญ่ขึ้นกานพลูกระเทียมที่ใช้งานได้นั้นหายาก แต่คุณสามารถปลูกหัวอ่อนไว้ข้างนอกได้ ตามเนื้อผ้าจะทำในวันที่สั้นที่สุดของปี โดยปกติคือวันที่ 21 ธันวาคม ผักกาดหอมฤดูหนาว ผักกาดหอมบางชนิด เช่น 'Winter Gem' ได้รับการอบรมมาเป็นพิเศษเพื่อให้สามารถเติบโตได้ในอุณหภูมิต่ำและให้ผลผลิต หว่านในเรือนกระจกที่ไม่มีเครื่องทำความร้อนหรือกรอบเย็น ผักกาดหอม 'Winter Gem' เติบโตได้ดีบนหิ้งในที่ที่ได้รับการป้องกันจากน้ำค้างแข็ง ผักกาดแกะ ผักกาดหอมของแกะได้รับการปลูกและรับประทานเป็นเวลาหลายศตวรรษในช่วงฤดูหนาว เพียงแค่หว่านเมล็ดพืชในเรือนกระจกที่ไม่ได้รับความร้อน และเพลิดเพลินกับใบที่เพิ่งเก็บสดๆ หลังจากนั้นไม่นาน ใบมัสตาร์ด มัสตาร์ดสีเขียวสามารถหว่านในเรือนกระจกหรือบนขอบหน้าต่างได้ตลอดฤดูหนาว ใบผักกาดหอมอ่อนสามารถใช้เพื่อเพิ่มรสชาติให้กับอาหาร เช่น ซุป...
ค้นพบผักใบเขียวและสมุนไพรหอม 10 ชนิดที่เหมาะสำหรับการปลูกในไมโครกรีน ไมโครกรีนช่วยเพิ่มสารอาหารและรสชาติให้กับจานของเรา และสามารถปลูกได้จากเมล็ดภายในเวลาเพียงสัปดาห์เดียว ไมโครกรีนหรือไมโครลีฟเป็นต้นกล้าของสมุนไพรและพืชที่มีใบ ซึ่งโดยทั่วไปแล้วเราไม่จำเป็นต้องเติบโตจนเต็มขนาดก่อนเก็บเกี่ยว ไมโครกรีนนั้นรวดเร็ว ง่าย และใช้พื้นที่น้อยมาก คุณสามารถปลูกไว้บนขอบหน้าต่างซึ่งเหมาะ ดูวิธีปลูกไมโครกรีนได้ที่ด้านล่าง เลือกผักใบเขียวและสมุนไพรที่มีรสชาติดีเมื่อโตเต็มที่ และคุณจะพบรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้นในรูปแบบไมโคร นี่คือ 10 ต้นกล้าที่ดีที่สุดที่จะเติบโต 1 หัวไชเท้า ใบไม้ที่สวยที่สุดและเติบโตเร็วที่สุด ใบหนึ่ง มีก้านสีแดงและรสอ่อนๆ เหมาะมากสำหรับทำแซนด์วิชและผัดกับเฟรนช์ฟรายส์ คุณสามารถรับหัวไชเท้าอ่อนได้ในเวลาเพียง 7 วัน 2 ผักชี สามารถเพิ่มใบรสชาติเล็กๆ ลงในแกง ซุปก๋วยเตี๋ยว และผัด - ไม่จำเป็นต้องสับ คุณสามารถรับใบผักชีอ่อนได้ในเวลาเพียง 14 วัน 3 บรอกโคลี ไมโครบร็อคโคลี่แตกต่างจากพืชที่โตเต็มวัยมาก มีรสเผ็ดที่จะสลัดและไข่เจียว คุณสามารถรับใบบรอกโคลีอ่อนได้ในเวลาเพียง 7 วัน 4 ผักโขม ใบผักโขมมีรสหวานและอุดมไปด้วยสารอาหาร เหมาะสำหรับสลัด โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อผัดกับใบพริกไทยอื่นๆ หรือโยนลงในรีซอตโตหรือไข่เจียว คุณสามารถรับใบผักโขมในเวลาเพียง 10 วัน 5 arugula การปลูกใบไมโครจรวดสะระแหน่เป็นวิธีที่ดีในการหลีกเลี่ยงปัญหาแมลงปีกแข็งที่อาจส่งผลต่อพืชที่โตเต็มวัย ใช้เพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับสลัด คุณสามารถรับใบ arugula ของทารกได้ในเวลาเพียง 7...