แม้ว่าคุณจะกินผักกาดหอมน้อยลงในฤดูหนาว แต่ก็ควรเก็บใบสดและปลูกผักกาดในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวได้อย่างสมบูรณ์แบบด้วยความพยายามเพียงเล็กน้อย ผักกาดหอมที่ปลูกในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวแบ่งออกเป็นสองประเภท ผักกาดหอมหว่านในปลายฤดูร้อน และผักกาดหอมที่ปลูกในแปลงปลูกผักช่วงปลายๆ ซึ่งจะทนต่อน้ำค้างแข็งเล็กน้อย ซึ่งอาจเกิดขึ้นได้ในเดือนตุลาคมและพฤศจิกายน ผักกาดหอมมีความแข็งกว่าที่เห็น และผักกาดหอมในฤดูร้อนที่หว่านในช่วงปลายฤดูร้อนจะอยู่รอดได้ในความเย็นจัด น้ำค้างแข็งเบา ๆ โดยไม่มีการป้องกัน ซึ่งหมายความว่าพวกเขาจะเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วงทั้งหมด นี่ไม่ใช่ "ผักกาดหอมฤดูหนาว" อย่างเคร่งครัด แต่ผักกาดหอมหว่านในช่วงปลายฤดูปลูก เช่นเดียวกับ arugula ผักกาดหอมกลางแจ้งสามารถป้องกันจากการแช่แข็งโดยอุโมงค์หรือเสื้อคลุม ผักกาดระฆังจะถูกเลือกก่อน ทิ้งผักกาดระฆังไว้บริโภคในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงและต้นฤดูหนาว คุณยังสามารถปลูกในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวในภาชนะได้ ซึ่งหมายความว่าผักกาดของคุณสามารถนำไปคลุมหรือย้ายไปยังที่พักพิงได้หากสภาพอากาศเลวร้าย ผักกาดหอมและผักชนิดหนึ่งสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งและอากาศหนาวเย็นได้ประมาณ -5 องศา ความหนาวเย็นของคืนฤดูหนาวอาจทำให้รู้สึกไม่สบายใจเมื่อต้องไปที่แปลงผักเพื่อเก็บผักกาดหอม ผักกาดหอมสามารถปลูกในภาชนะใกล้ประตูห้องครัวเพื่อหลีกเลี่ยงการเร่งรีบในที่เย็นและชื้น เมื่อจะงอกและปลูกผักกาดหอมฤดูหนาว: ผักกาดหอมชนิดต่างๆ ที่ขายเป็นผักกาดหอม "ฤดูหนาว" มีความทนทานเป็นพิเศษและสามารถเติบโตได้ในสภาพแสงน้อย หว่านผักกาดฤดูหนาวหรือปลูกพืชขนาดเล็กโดยตรงในแปลงผักในฤดูใบไม้ร่วงตั้งแต่ประมาณเดือนสิงหาคมถึงพฤศจิกายน ขึ้นอยู่กับเงื่อนไข หรือปลูกในถาดเพาะเมล็ดและปลูกในปลายฤดูใบไม้ร่วง เมื่อปลูก ต้นไม้ขนาดเล็กจะต้องโตพอที่จะทนต่อความหนาวเย็นได้ จึงควรแตกหน่อในช่วงปลายฤดูร้อน/ต้นฤดูใบไม้ร่วง พืชควรเว้นระยะห่างกันประมาณ 20-25 ซม. ขึ้นอยู่กับพันธุ์ (ขนาด)...
ไม่มีเหตุผลใดที่ฤดูปลูกจะสิ้นสุดลงเพียงเพราะฤดูหนาวกำลังเริ่มต้น มีผักสวนฤดูหนาวค่อนข้างน้อยที่เติบโตได้ดีในสภาพอากาศหนาวเย็น อันที่จริง ผักบางชนิดเจริญเติบโตได้ในสภาพอากาศหนาวเย็นและในที่สุดจะมีรสชาติที่ดีขึ้น นี่คือรายการผักทั้งหมดที่จะปลูกในฤดูหนาว พร้อมด้วยเคล็ดลับในการรักษาสวนฤดูหนาวของคุณให้มีความสุขและมีสุขภาพดี ก่อนอื่น หาข้อมูลเกี่ยวกับสภาพอากาศในพื้นที่ของคุณ ค้นหาอุณหภูมิเฉลี่ยในฤดูหนาวในพื้นที่ของคุณ คุณจะสามารถบอกได้ว่าฤดูหนาวทั่วไปจะเป็นอย่างไร อุณหภูมิต่ำสุดในพื้นที่ของคุณคือวิธีที่คุณเลือกว่าจะปลูกอะไร อุณหภูมินี้เป็นขีดจำกัดของสิ่งที่คุณสามารถปลูกได้โดยไม่ต้องมีการป้องกันในสวนผักของคุณ จำไว้ว่าข้อดีอย่างหนึ่งของการปลูกผักฤดูหนาวในภาชนะคือผักเคลื่อนที่ได้ ดังนั้นหากสภาพอากาศเลวร้ายจริงๆ คุณก็เพียงแค่ย้ายสวนของคุณไปยังพื้นที่คุ้มครอง ในที่สุด มีผักสวนฤดูหนาวสามประเภท: บึกบึน กึ่งบึกบึน และ "แข็งแกร่งมาก" ผักพื้นบ้าน: ผักบึกบึนทนต่อน้ำค้างแข็งที่เกิดขึ้นได้ตั้งแต่ -2 ถึง 4 องศาเซลเซียส ในพื้นที่ที่มีอุณหภูมิต่ำกว่าปกติ คุณจะต้องให้การป้องกันตลอดฤดูหนาว ผักบึกบึน ได้แก่ ถั่วลันเตา kohlrabi กระเทียม บร็อคโคลี่ กะหล่ำดาว หัวไชเท้า หัวผักกาด และกะหล่ำปลี ผักกึ่งบึกบึน: ผักกึ่งบึกบึนทนต่อน้ำค้างแข็งเล็กน้อย ซึ่งหมายถึงน้ำค้างแข็งที่เกิดขึ้นที่อุณหภูมิ 0 ถึง -2°C ผักกึ่งบึกบึนไม่ทนต่ออุณหภูมิในฤดูหนาวเท่ากับผักที่ทนทานแต่ยังคงเติบโตได้ดีในหลายสภาพอากาศในฤดูหนาว ผักกาดหอม, อารูกูลา, ผักใบเขียว,...
เดือนธันวาคมมักจะเป็นเดือนที่สวนผักหยุดนิ่ง แต่ฉันแนะนำให้คุณค้นหาสิ่งที่คุณสามารถทำได้ขึ้นอยู่กับสภาพของดินและสภาพอากาศของคุณ ถ้าดินพอใช้ได้ ให้ทำสวนผักของคุณโดยใส่ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอกที่เน่าดีสำหรับพืชที่ต้องการดินที่อุดมสมบูรณ์ ถั่วชอบอินทรียวัตถุเป็นพิเศษ เช่น ถั่วลันเตา กระเทียมหอม และสควอช พืชผลอื่นๆ เช่น แครอทและมันฝรั่ง ไม่สามารถทนต่อสภาพการเจริญเติบโตที่อุดมสมบูรณ์ได้ ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องมีความคิดที่ดีว่าจะปลูกอะไรในฤดูใบไม้ผลิหน้าก่อนที่คุณจะเริ่มทำงานกับพื้น ช่อดอกกะหล่ำดอกจะต้องได้รับการปกป้องจากน้ำค้างแข็งโดยคลุมด้วยใบด้านนอกหรือใช้ขนแกะพืชสวน หากสภาพอากาศมีพายุ อาจต้องปักไม้กางเขนหรือปักหลักต้านลมแรง บังคับ Rhubarb, Chicory และ Chourb เรียกอีกอย่างว่า maritime crambé หรือ กะหล่ำปลีทะเล ครอบฟันรูบาร์บที่สัมผัสกับน้ำค้างแข็งเมื่อเดือนที่แล้ว สามารถนำเข้าสู่ความอบอุ่นของเรือนกระจกได้ เพื่อให้ได้ลำต้นสีซีด อวบน้ำ และมีความเป็นกรดน้อยกว่า ให้นำมงกุฎมาชิดกันในกล่องขนาดใหญ่ เติมดินชื้นหรือพีทลงในกล่อง ส่วนบนของครอบฟันควรปรากฏบนพื้นผิวเท่านั้น จำเป็นต้องมีความมืดมิด ดังนั้นให้ติดผ้าใบกันน้ำหรือถุงพลาสติกสีดำเพื่อไปรอบๆ และเหนือกล่อง หากกล่องอยู่ใต้เรือนกระจก ให้แขวนผ้าใบกันน้ำพลาสติกสีดำจากจอแสดงผล ในขั้นแรกจำเป็นต้องมีอุณหภูมิ 10°C และเมื่อต้นกล้าเริ่มเติบโตแล้ว ให้เพิ่มอุณหภูมิเป็นอย่างน้อย 16°C Rhubarb...
ต้นแมนดารินเติบโตได้ง่ายจากการเพาะเมล็ด แต่ต้นที่เพาะด้วยเมล็ดอาจใช้เวลาหลายปีกว่าจะโตและโตเต็มที่พอที่จะออกผล อดทนไว้! ถึงแม้ว่าต้นไม้แมนดารินไม่ได้มาจากเมล็ดทุกประเภท (นั่นคือ พวกมันมีผลไม้ที่เหมือนกันกับของแม่) แต่บางพันธุ์ก็ขยายพันธุ์ได้ค่อนข้างเร็ว ต้นตระกูลส้มส่วนใหญ่ รวมทั้งส้มแมนดาริน ต่อกิ่งบนต้นตออายุ 2 ขวบที่ต้านทานโรคได้ พืชที่ทาบกิ่งควรให้ผลภายในสองปีหลังจากซื้อ หากคุณมีความมุ่งมั่นและมีเวลาที่จะปลูกต้นแมนดารินจากเมล็ดส้มเขียวหวาน นี่คือขั้นตอนที่จะช่วยให้คุณบรรลุความฝันอันเป็นผลสำเร็จ 1) บันทึกเมล็ดพันธุ์ เก็บเมล็ดส้มแมนดารินอินทรีย์ขนาดใหญ่ไว้สักสองสามเมล็ด ค่อยๆ ล้างเมล็ดพืช ปล่อยให้แห้งบนกระดาษชำระ จากนั้นหว่านเมล็ดหรือเก็บไว้ เมล็ดสดมีประโยชน์มากกว่า (กล่าวคือ มีแนวโน้มที่จะเติบโต) มากกว่าเมล็ดที่เก่ากว่า เมล็ดจะแตกหน่อได้ดีที่สุดในฤดูใบไม้ผลิหรือต้นฤดูร้อน หากจำเป็นต้องเก็บเมล็ดพืช ให้เก็บไว้ในซองที่มีฉลากกำกับไว้ในภาชนะที่ปิดมิดชิด 2) หว่านเมล็ดพืช หว่านเมล็ดในภาชนะที่เต็มไปด้วยดินปลูก (มีจำหน่ายในถุงที่ศูนย์สวน) เมล็ดสามารถหว่านในกระถางขนาดเล็ก (10 ซม.) โดยมีเมล็ดหนึ่งเมล็ดต่อกระถาง ทำให้ส่วนผสมชุ่มชื้นก่อนที่จะหว่านเมล็ด จากนั้นค่อย ๆ ดันเมล็ดให้ลึกประมาณ...
เดือนพฤศจิกายนเป็นเดือนที่สวนผักหยุดเติบโต อุณหภูมิลดลงและระดับกลางวันลดลง ฤดูกาลสิ้นสุดลงและนอกเหนือจากการเก็บเกี่ยวพืชผลที่เหลือแล้ว ยังมีพืชให้เติบโตน้อยมาก เราได้รับข้อความมากมายในช่วงเวลานี้ของปีจากชาวสวนใหม่ที่มองโลกในแง่ดีซึ่งกำลังมองหาพืชผลในฤดูหนาวที่พวกเขาสามารถหว่านหรือปลูกได้ แต่จริงๆ แล้วคุณทำอะไรไม่ได้มาก เมื่ออุณหภูมิลดลงการเจริญเติบโตจะหยุดลง คุณสามารถมองเห็นได้ทั่วสวนเมื่อคุณมองดูหญ้าหรือวัชพืชที่ตายหรือเติบโตเพียงเล็กน้อยจนถึงฤดูใบไม้ผลิถัดไป อันที่จริง วัชพืชเป็นตัวบ่งชี้ที่ดีที่สุดว่าเมื่อใดควรหว่านในปีหน้า เพราะเมื่อดินมีอุณหภูมิเพิ่มขึ้นอีกครั้ง วัชพืชก็จะกลับมามีชีวิตอีกครั้ง พฤศจิกายนเป็นเรื่องเกี่ยวกับการจัดเก็บพืชผลที่เหลือและการเตรียมสวนสำหรับฤดูกาลหน้าโดยการให้อาหารและคลุมดิน ฉันชอบวลีที่ว่า 'จัดสวนเข้านอน' มากกว่า เพราะจริงๆ แล้วนั่นคือสิ่งที่คุณควรทำ คือใส่ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอกคลุมด้วยหญ้าและคลุมเพื่อป้องกันฝนที่ไม่อาจหลีกเลี่ยงได้ แน่นอน ถ้าคุณมีอุโมงค์หรือเรือนกระจก คุณสามารถทำได้เพิ่มอีกหน่อย และคุณสามารถหว่านสลัด เช่น ผักชนิดหนึ่งหรือผักมัสตาร์ดกับแครอทต้น ถ้าไม่เย็นเกินไป การเก็บเกี่ยวผักในเดือนพฤศจิกายนและการเก็บพืชผล พืชผลบางชนิดสามารถทิ้งไว้ในดินได้ในช่วงฤดูหนาว เช่น คะน้า กะหล่ำดาว บรอกโคลีแตกหน่อ เป็นต้น มันฝรั่ง : หากคุณยังไม่ได้เก็บเกี่ยว ให้เก็บเกี่ยวมันฝรั่งชิ้นสุดท้ายจากพืชผลหลักของคุณ ทางที่ดีควรปล่อยให้แห้งก่อนจัดเก็บ แต่อย่าล้างออกเพราะผิวหนังที่เปียกชื้นสามารถแพร่โรคได้ มันฝรั่งสามารถเก็บในกล่องทรายเปียกได้ แต่ฉันชอบใช้ตะกร้าหวายขนาดใหญ่และหนังสือพิมพ์หลายชั้น ซึ่งฉันคิดว่าใช้ได้ผลดี วางมันฝรั่งเป็นชั้นๆ โดยใช้หนังสือพิมพ์สองสามแผ่นแยกแต่ละชั้น ...
การปลูกผักในสวนของคุณเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ คุ้มค่า และราคาไม่แพง แต่การพิจารณาว่าผักใดจะให้ผลผลิตที่สุกและอร่อยอาจเป็นเรื่องยาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงฤดูหนาวที่หนาวเย็น อาจทำให้คุณประหลาดใจ แต่ผักบางชนิดสามารถปลูกได้เต็มที่ในเดือนที่อากาศหนาวเย็น ในขณะที่ผักอื่นๆ สามารถอยู่รอดได้ในฤดูหนาวที่หนาวเย็น และแตกหน่อทันเวลาสำหรับการเก็บเกี่ยวในสภาพอากาศที่อบอุ่น ไม่ว่าคุณจะมีนิ้วหัวแม่มือสีเขียวหรือเพิ่งเริ่มทำสวน การปลูกสวนที่สามารถทนต่ออุณหภูมิในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวเป็นวิธีที่ง่ายในการปรับปรุงมื้ออาหารของคุณและให้งานอดิเรกที่คุ้มค่า มีผักไม่กี่ชนิดที่รับมือกับอากาศหนาวได้ เริ่มจากกระเทียม ส่วนผสมในอาหารจานอร่อยจำนวนหนึ่ง การปลูกเองหมายถึงแหล่งสะสมสำหรับอาหารจานโปรดของคุณ สิ่งที่คุณต้องทำคือหว่านพืชชนิดนี้ในฤดูใบไม้ร่วง ประมาณหกสัปดาห์ก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรกของฤดูกาล เพื่อการเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูร้อนที่ดีต่อสุขภาพ ผักอื่นๆ ที่จะปลูกในฤดูใบไม้ร่วงจะอยู่ในรูปของผักใบเขียว เช่น กะหล่ำปลีและมัสตาร์ด สิ่งเหล่านี้สามารถอยู่รอดได้ในช่วงฤดูหนาว แม้จะมีหิมะ ฝนตกชุก และอุณหภูมิเยือกแข็ง นอกจากนี้ยังมีมาตรการป้องกันมากมายที่คุณสามารถทำได้เพื่อให้สวนของคุณเจริญเติบโต เรือนกระจกขนาดเล็กหรือฝาครอบป้องกันที่คล้ายกับเรือนกระจก สามารถปลูกได้แม้ในสภาพอากาศหนาวเย็น และแม้แต่ในช่วงที่มีหิมะตกเบาบาง ทำให้ผู้คนสามารถปลูกผักกินเองได้ตลอดทั้งปี 1) หน่อไม้ฝรั่ง หลังจากระยะตั้งท้องนาน หน่อไม้ฝรั่งที่พร้อมเก็บเกี่ยวอาจไม่ปรากฏจนกว่าจะถึงปีหรือสองปีหลังจากปลูก พืชสามารถอยู่รอดได้หลายฤดูหนาวและผลิตผลสด หน่อไม้ฝรั่งสามารถปลูกได้ในฤดูใบไม้ร่วงเพื่อการเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ผลิ ...
เมล็ดแอปเปิลนั้นง่ายต่อการทำที่บ้านด้วยการเตรียมที่เหมาะสม และต้นกล้ามักจะแข็งแรงกว่าเมล็ดในเรือนเพาะชำที่ต่อกิ่ง ให้ต้นกล้าแอปเปิ้ล 3 ถึง 4 ปีและมันจะทันและเกินขนาดของการปลูกในกระถาง จากที่นั่น คุณมีต้นไม้ที่สามารถอยู่ได้นานหลายศตวรรษ สาเหตุหลักที่ต้นแอปเปิลไม่เติบโตจากเมล็ดก็คือผลจะไม่เหมือนกัน เช่นเดียวกับมนุษย์ ลูกหลานอาจมีความคล้ายคลึงกับพ่อแม่ แต่มีรสนิยมและนิสัยของตัวเอง มนุษย์มักต้องการการคาดการณ์ และด้วยเหตุนี้ ต้นแอปเปิลจึงถูกโคลนโดยการต่อกิ่งแทนที่จะใช้เมล็ด สิ่งนั้นคือ…แอปเปิลที่อร่อยที่สุดทั้งหมดเป็นต้นกล้าในบางช่วงของประวัติศาสตร์ การปลูกแอปเปิลจากเมล็ดก็เหมือนกับการเล่นลอตเตอรี และเนื่องจากคุณอาจจะทำปุ๋ยหมักแกนแอปเปิลนั้นอยู่แล้ว คุณไม่มีอะไรจะเสีย เนื่องจากต้นอ่อนจะมีลักษณะบางอย่างของพ่อแม่ การเลือกเมล็ดพันธุ์ที่เราชื่นชอบก็เพียงพอแล้วที่จะปลูก มีแนวโน้มว่าหลายพันธุ์จะให้ผลแอปเปิลที่เหมาะกับไซเดอร์หรือสำหรับสัตว์ป่าที่ชื่นชอบมากกว่า แต่ถึงอย่างนั้นต้นไม้ก็ยังจะเลี้ยงผึ้งด้วยดอกไม้และน้ำหวานที่อุดมสมบูรณ์ในฤดูใบไม้ผลิ และพวกเขาจะช่วยผสมเกสรต้นไม้ที่มีรสชาติดีกว่าอื่น ๆ นั่นคือชัยชนะไม่ว่าจะด้วยวิธีใด การเตรียมเมล็ดแอปเปิลสำหรับปลูก เมล็ดแอปเปิ้ลต้องการการแบ่งชั้นแบบเย็นเพื่อทำลายการพักตัว ควรเก็บเมล็ดไว้ในตู้เย็นที่มีความชื้นอย่างน้อย 6 สัปดาห์ก่อนปลูก วางเมล็ดแอปเปิลลงในกระดาษทิชชู่ชุบน้ำหมาดๆ จากนั้นใส่กระดาษชำระนั้นลงในถุงพลาสติก ปล่อยให้เปิดทิ้งไว้เพียงรอยแตกเพื่อแลกเปลี่ยนอากาศ เก็บไว้ในตู้เย็น ตรวจดูผ้าเช็ดตัวทุกสัปดาห์เพื่อให้แน่ใจว่าชื้น แตกหน่อแอปเปิ้ลบนผ้ากระดาษ หลังจากผ่านไป 6 สัปดาห์ เมล็ดบางส่วนอาจเริ่มงอกแล้ว...
เดือนมิถุนายนเป็นเดือนที่วุ่นวายในสวนผักของเรา ด้วยการปลูก การหว่าน การรดน้ำ การบำรุงรักษาพืช แต่ก็ยังเป็นเวลาเก็บเกี่ยวสำหรับผักและผลไม้มากมาย! ฉันจึงเสนอให้วันนี้เพื่อค้นหารายการผักและผลไม้ X ที่จะเก็บเกี่ยวในเดือนมิถุนายน 1) ถั่ว คุณควรได้เมล็ดถั่วก่อนกำหนดในเดือนนี้ หากคุณปลูกเมล็ดในฤดูใบไม้ร่วงก่อนหน้าหรือหว่านในช่วงต้นปีใหม่ภายใต้ที่กำบังหรือในบ้าน เลือกฝักเมื่อยังเล็กและเมื่อถั่วมีรสหวานที่สุด 2) หน่อไม้ฝรั่ง เล็มหน่อไม้ฝรั่งเป็นประจำ ก่อนที่ก้านจะหนาและเป็นไม้เกินไป ตามเนื้อผ้า การเก็บเกี่ยวควรจะหยุดในวันที่ 21 มิถุนายน ซึ่งเป็นวันที่ยาวนานที่สุดของปี แต่การเก็บเกี่ยวต่อไปอีกสักหน่อยก็จะไม่เป็นอันตรายหากคุณยังมีหอกที่นุ่มอร่อยอยู่บ้าง 3) หัวบีท เก็บเกี่ยวหัวบีทสีแดงชิ้นแรกของปี แล้วเลือกเมื่อพวกมันไม่ใหญ่ไปกว่าลูกกอล์ฟเพื่อเพลิดเพลินเมื่อพวกมันนุ่มและอร่อยกว่า คุณยังสามารถกินใบในสลัดหรือผัด 4) บรอกโคลี ผักชนิดหนึ่งและบรอกโคลีที่งอกในฤดูร้อนควรพร้อมที่จะเก็บเกี่ยวในเดือนนี้ ตัดหัวหรือยอดออกเมื่อแข็งและดอกตูมดี 5) แครอท หากคุณปลูกต้นพันธุ์ต้นในเดือนมีนาคมหรือเมษายน คุณจะสามารถดึงแครอทแรกของปีได้ในเดือนนี้ เบบี้แครอทนั้นยอดเยี่ยมมากในสลัด และต้องการเวลาทำอาหารที่สั้นมากสำหรับผัดเท่านั้น 6) ผักกาดหอม ผักกาดหอมขนาดเล็กกรอบ เช่น 'อัญมณีน้อย' จะเติบโตอย่างรวดเร็วและควรพร้อมเก็บเกี่ยวหากหว่านในที่ร่มในเดือนมีนาคมหรือในเดือนเมษายน 7) หัวหอม เดือนมิถุนายนเป็นเดือนที่จะเริ่มเก็บเกี่ยวต้นหอมในฤดูหนาวจากพืชที่คุณปลูกไว้กลางแจ้งเมื่อฤดูใบไม้ร่วงที่ผ่านมา นอกจากนี้ยังเป็นเดือนแห่ง "การแข่งขัน" หัวหอมซึ่งเติบโตด้วยความรักจากเมล็ดที่หว่านในบ้านเมื่อต้นปี 8) ถั่ว ถั่วลันเตาแรกของปีมักจะหวานและอร่อยที่สุด ถ้าทำได้...
เมล็ดพันธุ์อะไรที่จะหว่านในเดือนกรกฎาคม? สายเกินไปที่จะหว่านในเดือนกรกฎาคม? การทำสวนบางครั้งอาจดูซับซ้อนและล้นหลามเล็กน้อย และฉันมักถูกถามเกี่ยวกับเมล็ดพันธุ์ที่จะหว่านในเดือนกรกฎาคม นี่คือคำแนะนำของฉันสำหรับการหว่านเมล็ดกรกฎาคม ข้อแม้เดียวของฉันคือสวนทั้งหมดไม่เหมือนกัน ดังนั้น คำแนะนำที่นี่จึงมีความเกี่ยวข้องกับสวนบางแห่ง เช่น ทางตอนใต้ของฝรั่งเศส และไม่ใช่สำหรับสวนอื่นๆ คุณจะต้องแก้ไขวันที่สำหรับภูมิภาคอื่น ประเภทของดิน และสภาพอากาศ ดังนั้น เมื่อช่วงครีษมายันใกล้เข้ามา และวันที่อากาศอบอุ่นและคืนที่สดใสมากมาย ต่อไปนี้คือรายชื่อเมล็ดพันธุ์ที่จะหว่านในเดือนกรกฎาคม 1) โหระพา เมล็ดที่จะหว่านในเดือนกรกฎาคม: โหระพาบนขอบหน้าต่างห้องครัว เมล็ดพันธุ์ดีที่จะหว่านในเดือนกรกฎาคม โหระพาบนขอบหน้าต่างห้องครัว สมุนไพรชั้นเยี่ยมสำหรับพิซซ่าและการปรุงอาหารอื่นๆ ปลูกง่ายในไม่กี่สัปดาห์และยอดเยี่ยมกับมะเขือเทศในสลัดหรือแซนวิช! 2) หัวบีท ลองใช้สลัดหลากสีหลากสีสัน คุณสามารถสั่งการหว่านบล็อคหลายเมล็ดเพื่อการย้ายอย่างรวดเร็วเมื่อคุณมีพื้นที่ 3) บรอกโคลี มันสายเกินไปสำหรับบางภูมิภาค แต่ที่นี่เหมาะสำหรับการหว่านเมล็ดในภายหลัง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากบรอกโคลีจะดีที่สุดเมื่อสุกในสภาพอากาศที่เย็นกว่า พืชที่เมล็ดปลายควรสุกในช่วงต้นฤดูหนาว 4) กะหล่ำปลี กะหล่ำปลีมีหลายชนิดมากจนส่วนใหญ่มีหนึ่งเดือน ตรวจสอบแคตตาล็อกเมล็ดพันธุ์และค้นหาหนึ่งรายการสำหรับพื้นที่ของคุณ 5) แครอท แครอทที่ดีที่สุดของฉันมาจากการหว่านในเดือนกรกฎาคม รสชาติดียิ่งขึ้นไปอีก และเราพลาดปัญหาตัวหนอนแครอทก่อนหน้านี้ไป และปลอดภัยยิ่งขึ้น ฉันหว่านในภาชนะขนาดใหญ่แล้วคลุมด้วยขนแกะ 6)...
กรกฎาคมในสวนเป็นดาบสองคมเล็กน้อย Mother Nature แสดงให้เห็นถึงความสามารถของเธอทั้งในการเติบโตอย่างรวดเร็วของพืชผักของคุณ แต่ยังรวมถึงการเติบโตของวัชพืชด้วย ในขณะที่คุณประหลาดใจว่าถั่วเขียวของคุณปีนขึ้นไปได้เร็วแค่ไหน คุณต้องประหลาดใจด้วยว่าพื้นที่ที่คุณกำจัดวัชพืชเมื่อ 5 นาทีที่แล้วกลับเต็มไปด้วยวัชพืชอีกครั้ง ในช่วงต้นเดือนกรกฎาคม ยังมีพืชผลที่สำคัญอีกมากมายให้หว่าน เช่น ถั่วลันเตา ถั่วลันเตา บีทรูท แครอท หัวผักกาด รูตาบากัส ดอกกะหล่ำ ชิโครี เอนดิฟส์ kohlrabi สควอช และบวบ คุณยังสามารถหว่านผักกาดหอมได้หลากหลายพันธุ์ตลอดฤดูร้อน รวมถึงผักกาดทุกประเภท ผักกาดใบและผักกาดหอม ต้นหอม และหัวไชเท้า หากคุณใส่กล้าไม้ลงไป คุณจะมีตัวเลือกมากมายกว่านั้น พืชอย่างเช่น บร็อคโคลี่ บร็อคโคลี่สีม่วง กะหล่ำดาว กะหล่ำปลีฤดูใบไม้ร่วง กะหล่ำปลีฤดูร้อนและฤดูหนาว กะหล่ำปลี ดอกไม้ ขึ้นฉ่าย ขึ้นฉ่าย ยี่หร่า คะน้า กระเทียมต้น ทั้งหมดพร้อมแล้ว...