การทำสวนผักที่บ้านอาจเป็นวิธีการประหยัดเงินในขณะที่ได้ใกล้ชิดกับธรรมชาติมากขึ้น ตัวอย่างเช่น แม้แต่ต้นมะเขือเทศเพียงต้นเดียวก็สามารถมีราคาไม่แพงมาก (คิดว่า 1.5-$5) และให้มะเขือเทศได้มากถึง 5 กก. ตลอดฤดูกาล (ซึ่งอาจมีราคาตั้งแต่ 20 ดอลลาร์ขึ้นไป) การปลูกมะเขือเทศและผักหรือสมุนไพรอื่นๆ จากเมล็ดจะช่วยให้คุณประหยัดเงินได้มากขึ้น คุณจะพบว่ารสชาติและเนื้อสัมผัสของผลผลิตจากสวนนั้นดีกว่าที่คุณเคยพบในร้านขายของชำ นอกจากนี้ การดูแลสวนผักของคุณก็นับว่าเป็นการออกกำลังกายและการอยู่กลางแจ้งด้วย! ค้นพบเคล็ดลับและกลเม็ดเล็กๆ น้อยๆ ด้านล่างเพื่อเริ่มต้นสวนผักแห่งแรกของคุณตั้งแต่เริ่มต้น 1. เริ่มต้นด้วยพื้นที่เล็ก ๆ หากคุณเป็นมือใหม่ทำสวน ให้เริ่มต้นจากสิ่งเล็กๆ เป็นการดีกว่าที่จะพอใจกับสิ่งที่คุณผลิตในสวนผักขนาดเล็ก ดีกว่าผิดหวังกับเวลาที่สวนขนาดใหญ่ต้องการ นอกจากนี้ คุณควรเรียนรู้พื้นฐานการทำสวนก่อนที่จะลงทุนเวลาและเงินจำนวนมากไปกับงานอดิเรกใหม่นี้ คุณจะได้รับความคิดว่าการทำสวนใช้เวลานานเท่าใด คุณจะรู้ว่าคุณชอบใช้เวลานอกบ้านในการปลูก รดน้ำ และกำจัดวัชพืชหรือไม่ คุณจะได้รู้ว่าคุณและครอบครัวสามารถรับประทานผลผลิตได้มากเพียงใดในฤดูร้อนเดียว ขนาดกำลังดีสำหรับสวนผักมือใหม่คือ 2 ม. คูณ...
หากคุณมีสวนเล็กๆ คุณก็รู้ดีถึงความท้าทายในการจัดทุกสิ่งที่คุณต้องการให้เติบโตในพื้นที่ที่คุณมี ฉันมีสวนหลังบ้านขนาดใหญ่พร้อมสวนผักที่ปลูกทุกปี จากนั้นเราก็ย้าย บ้านใหม่ของเรามีคุณสมบัติที่น่ารักมากมาย แต่ในพื้นที่ป่าของเรา พื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึงในอุดมคติสำหรับผักนั้นค่อนข้างซับซ้อน ด้วยการสร้าง การปลูก และการวางแผนสวนเล็กๆ ของเราในช่วงสองปีที่ผ่านมา ฉันได้เรียนรู้สองสามสิ่งเกี่ยวกับการใช้ประโยชน์สูงสุดจากพื้นที่สวนขนาดเล็ก หากคุณมีสวนเล็กๆ คุณก็รู้ดีว่าการทำสวนให้เข้ากับทุกสิ่งเป็นเรื่องท้าทาย ต่อไปนี้คือเคล็ดลับ 8 ข้อที่จะช่วยให้คุณใช้พื้นที่สวนขนาดเล็กของคุณให้เกิดประโยชน์สูงสุด 1. ปลูกของที่หาซื้อไม่ได้ง่ายๆ มันยากสำหรับฉันที่จะเรียนรู้เพราะฉันต้องการที่จะเติบโตทุกอย่างด้วยตัวเอง แต่ด้วยพื้นที่สวนที่จำกัดใหม่ของฉัน ฉันตระหนักว่ามันเป็นไปไม่ได้ อันดับแรก ฉันกำจัดสิ่งที่หาได้ง่ายในท้องถิ่น หัวหอมแดงและเหลือง? ฉันสามารถซื้อได้ที่ตลาด สวิสชาร์ด? แน่นอนว่าฉันต้องเติบโตด้วยตัวเอง ฉันยังพยายามปลูกผักให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้ ซึ่งรู้กันว่ายัดไส้ด้วยผลไม้อย่างสตรอเบอร์รี่และมะเขือเทศ เนื่องจากผักออร์แกนิกหาได้ยากในพื้นที่ของฉัน 2. เลือกส่วนสูง คุณสามารถประหยัดพื้นที่ในสวนได้มากด้วยการปีนต้นไม้ เช่น แตง แตงกวา และสควอช...
มิถุนายนเป็นเดือนที่คึกคักที่สุดของปี นับวันจะนานขึ้นและอุณหภูมิก็สูงขึ้น ทุกๆ อย่างในสวนผักก็เติบโตอย่างแข็งแกร่ง โดยเฉพาะวัชพืช! เป็นไปได้มากที่คุณจะรู้สึกว่าสวนทั้งสวนของคุณเรียกร้องความสนใจเดือนมิถุนายนอาจเป็นเดือนที่อากาศแห้งจนน่าตกใจ ดังนั้นอาจมีการรดน้ำมากมายเพื่อให้ต้นอ่อนที่ปลูกใหม่ของคุณเติบโตแข็งแรง ค้นพบรายการผัก 23 ชนิดที่คุณสามารถหว่านได้ในเดือนมิถุนายนด้านล่าง 1- บีทรูท หว่านเมล็ดบีทรูทในเดือนมิถุนายน บางทีอาจจะสองสามต้นเดือนและอีกสองสามต้นตอนปลาย เพื่อที่ในเดือนกันยายนและตุลาคม คุณจะได้เก็บเกี่ยวพืชผลที่มีขนาดไม่ใหญ่เกินไป พวกเขาสามารถเก็บไว้สำหรับฤดูหนาวถ้าจำเป็น หว่านหัวบีทโดยตรง ต้นกล้าไม่ชอบปลูกถ่าย 2- บรอกโคลี หว่านเมล็ดบรอกโคลีที่งอกตอนปลายในที่ที่คุณต้องการให้เติบโตหรือในแปลงเพาะเพื่อย้ายในภายหลัง ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย คุณควรจะสามารถเก็บเกี่ยวได้ในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูหนาวเพื่อเก็บในช่วงต้นปีถัดไป ปลายปีควรหว่านในที่ที่จะอยู่ต่อไปได้ดีที่สุด เพราะเป็นพืชที่ไม่ชอบเคลื่อนย้ายเมื่ออากาศร้อน 3- แครอท นี่เป็นโอกาสสุดท้ายที่จะหว่านพืชพันธุ์หลักที่จะพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวในเดือนกันยายนหรือตุลาคม 4- ชิกโครี ชิกโครีทั้งสามชนิด – Witloof หรือ Belgian, Sugarloaf และ Radicchio สามารถหว่านนอกในเดือนมิถุนายน คนแรกจะพร้อมที่จะถูกบังคับในช่วงฤดูหนาว 5- บวบ สควอชฤดูร้อนและสควอช หากคุณยังไม่มีต้นกล้าที่ปลูกในกระถาง คุณสามารถหว่านเมล็ดไว้นอกบ้านได้โดยตรงในขณะที่ดินอุ่นขึ้นแล้ว หว่านเมล็ดพืชสองเมล็ดเข้าด้วยกัน...
เดือนมิถุนายนเป็นเดือนที่ยุ่งมากเมื่อคุณมีสวนและยิ่งกว่านั้นเมื่อเป็นเรื่องของแปลงผักนอกจากนี้ยังเป็นเดือนที่สภาพอากาศแปรปรวนได้มาก แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่งในบางครั้งเริ่มรุนแรงในบางภูมิภาค มิฉะนั้นคลื่นความร้อนจะเริ่มโหมกระหน่ำ วันนี้ฉันแนะนำให้คุณเรียกดูกิจกรรมที่ต้องทำในสวนผักในเดือนมิถุนายน: หากอากาศร้อนและแห้ง ให้รดน้ำผักให้ทั่วด้วยสเปรย์ฉีดบางๆ ทุกๆ สองสามวัน การรดน้ำหนึ่งครั้งดีกว่าการรดน้ำเล็กน้อยหลายครั้ง ซึ่งอาจส่งผลเสียมากกว่าผลดี หากคุณไม่มีเวลาหรือมีน้ำเพียงพอ ให้ให้ความสำคัญกับต้นกล้า เช่นเดียวกับพืชที่ปลูกในกระถาง ภาชนะ และเครื่องปลูก นอกจากนี้ มะเขือเทศ ผักกาดหอม ขึ้นฉ่าย และหัวไชเท้ายังทนต่อความแห้งแล้งได้น้อยกว่าชนิดอื่นๆ เช่น พาร์สนิป กะหล่ำดาว และถั่วงอกซาวอย ดังนั้นควรรดน้ำให้เหมาะสม การหว่านผัก: เมล็ดพันธุ์ผักชนิดใดที่จะหว่านในเดือนมิถุนายน? ดำเนินการหว่านผักกาดหอมอย่างต่อเนื่องและทำการหว่านเมล็ดถั่วเขียวและถั่วลันเตาในขั้นสุดท้าย หว่านถั่วที่สุกเร็ว คุณจะได้เก็บเกี่ยวถั่วก่อนคืนฤดูใบไม้ร่วงที่อากาศหนาวเย็น คุณยังสามารถยืดเวลาฤดูกาลได้ด้วยการป้องกันแบบกระดิ่งเมื่ออากาศเย็น ปลูกผักที่มีราก เช่น แครอท หัวบีท kohlrabi รูตาบากัส และหัวผักกาดต่อไปเพื่อให้มีพืชผลในฤดูหนาว เดือนมิถุนายนเป็นเดือนที่ดีในการหว่านผักกาดขาว คุณสามารถหว่านผักโขมสำหรับฤดูหนาวและผักใบฤดูใบไม้ผลิที่เป็นที่นิยม สลัดฤดูหนาวสามารถเริ่มได้ด้วยการหว่านชิกโครีและปลายเดือนมิถุนายน ...