คุณพร้อมสำหรับฤดูกาลใหม่แล้วหรือยัง? บทความประจำเดือนชุดใหม่นี้จะอธิบายสิ่งที่ควรทำในแต่ละเดือนในสวนเพื่อผลิตผักสดที่ดีต่อสุขภาพมากมายในเดือนเมษายน รายการที่ต้องทำรวมถึงการเริ่มเพาะเมล็ดในบ้าน การเตรียมดิน และการปลูกพืชต้นหรือ "ฤดูหนาว" เช่น หน่อไม้ฝรั่ง มันฝรั่ง และหัวหอม 1) เริ่มเมล็ดในบ้าน ผักบางชนิดมีประสิทธิภาพดีที่สุดเมื่อหว่านเมล็ดในบ้านในช่วงกลางฤดูใบไม้ผลิ ปลูกในต้นกล้าเป็นเวลาหลายสัปดาห์ และปลูกกลางแจ้งเมื่อพ้นภัยจากน้ำค้างแข็ง ซึ่งรวมถึงพืชผลในฤดูร้อน เช่น พริก มะเขือยาว และมะเขือเทศ ซึ่งทั้งหมดนี้ต้องการอุณหภูมิที่อบอุ่นและฤดูปลูกที่ยาวนานเพื่อผลิตผัก ชาวสวนสามารถเลือกที่จะปลูกเมล็ดพันธุ์ของตนเองในอาคารในช่วงฤดูใบไม้ผลิหรือซื้อต้นกล้าจากซัพพลายเออร์ในเรือนเพาะชำในท้องที่หลายสัปดาห์ต่อมาเพื่อปลูกโดยตรงในแปลงผัก ควรหว่านเมล็ดพันธุ์ผักต่อไปนี้ในบ้านในเดือนเมษายน: พริก (ปลายเดือนมีนาคม-ต้นเดือนเมษายน) มะเขือยาว (ปลายเดือนมีนาคม-ต้นเดือนเมษายน) กระเจี๊ยบเขียว (ปลายเดือนมีนาคม-ต้นเดือนเมษายน) มะเขือเทศ (1 ถึง 15 เมษายน) มันเทศ (กลางเดือนเมษายน) กะหล่ำปลีสำหรับปลูกตอนปลาย (15 เม.ย.-1 พ.ค.) ข้อดีอย่างหนึ่งของการเริ่มเพาะเมล็ดในอาคารแทนการซื้อต้นกล้าคือมีเมล็ดพันธุ์หลากหลายสายพันธุ์อยู่ในแค็ตตาล็อกของบริษัทเมล็ดพันธุ์ ตัวเลือกการปลูกจะจำกัดเฉพาะที่ศูนย์สวนและการขายพืชมีในสต็อก อย่างไรก็ตาม การปลูกถ่ายในเชิงพาณิชย์และการขายยังสามารถปลูกได้ภายใต้สภาวะที่เหมาะสมมากกว่าที่ชาวสวนในบ้านจะหาได้ ผู้ที่ต้องการเริ่มต้นเมล็ดพันธุ์ในบ้านควรศึกษาวัสดุและแรงงานที่จำเป็นในการสร้างสถานที่ปลูกที่มีการควบคุมอุณหภูมิและแสงที่เหมาะสม 2) เตรียมดินสำหรับปลูกพืชในฤดูหนาว เดือนเมษายนเป็นช่วงที่ชาวสวนต้องเตรียมดินสำหรับผักฤดูหนาว เช่น มันฝรั่ง หัวหอม บร็อคโคลี่และกะหล่ำปลี พืชผลในฤดูหนาวคือพืชที่สามารถปลูกได้ในฤดูใบไม้ผลิก่อนน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้ายและทันทีที่เตรียมดินแล้ว “การเตรียมดิน”...