เคล็ดลับในการปลูกต้นมะเดื่อในสวนของคุณ

มะเดื่อเป็นผลไม้รสอร่อยที่เจริญเติบโตในสภาพอากาศที่อบอุ่น แต่ยังสามารถปลูกในพื้นที่ที่มีอากาศอบอุ่นได้ด้วยความระมัดระวังเป็นพิเศษเล็กน้อย

นี่คือเคล็ดลับในการปลูกต้นมะเดื่อในสวนของคุณ!

ต้นมะเดื่อเจริญเติบโตได้ดีในพื้นที่ที่มีฤดูร้อนที่ยาวนาน แม้ว่าจะสามารถปลูกในพื้นที่ที่เย็นกว่าได้หากปลูกในภาชนะและหุ้มฉนวนอย่างเหมาะสมจากอุณหภูมิเยือกแข็งหรือนำเข้าในร่ม

มะเดื่อทั่วไป (Ficus carica) เป็นสายพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดสำหรับชาวสวนในบ้านเพราะดอกไม้ของมันไม่ได้ต้องการการผสมเกสรเพื่อผลิตมะเดื่อ ต้นมะเดื่อทั่วไปมีหลายชนิด รวมถึงพันธุ์ที่ทนทานซึ่งสามารถปลูกกลางแจ้งได้ในสภาพอากาศที่เย็นกว่าเล็กน้อย ต้นมะเดื่อชนิดอื่นๆ ไม่ได้ให้ผลที่กินได้หรือมีความต้องการการผสมเกสรที่เฉพาะเจาะจงมาก (เช่น จำเป็นต้องผสมเกสรโดยตัวต่อบางชนิด) ทำให้ยากเกินไปสำหรับชาวสวนในบ้านที่จะเติบโต

มะเดื่อสามารถรับประทานสดจากต้น เก็บรักษาไว้ หรือใช้ในการปรุงอาหาร

เคล็ดลับในการปลูกต้นมะเดื่อ

ต้นมะเดื่อสามารถปลูกกลางแจ้งได้ในบริเวณที่อบอุ่นหรืออบอุ่น ในพื้นที่ที่อุณหภูมิในฤดูหนาวเย็นกว่า -12°C เป็นระยะเวลานาน ต้นมะเดื่อจะต้องปลูกในภาชนะและเก็บไว้ในร่มสำหรับฤดูหนาว
ปลูกต้นมะเดื่อกลางแจ้งในต้นฤดูใบไม้ผลิหรือปลายฤดูใบไม้ร่วงเมื่อต้นไม้อยู่เฉยๆ
สำหรับต้นมะเดื่อที่ปลูกในกระถาง ให้ปลูกในกระถางผสมดินและเพิ่มเศษเปลือกที่ละเอียดเพื่อปรับปรุงการระบายน้ำ ให้ต้นไม้อยู่กลางแดดในฤดูร้อน อย่าลืมใส่ปุ๋ยที่อุดมด้วยไนโตรเจนทุกๆ 4 สัปดาห์ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนและรดน้ำต้นไม้ในระดับปานกลาง ในฤดูหนาว ให้ย้ายต้นไม้ไปในร่มและทำให้ดินชุ่มชื้น

สำหรับต้นมะเดื่อกลางแจ้ง ให้ปลูกต้นไม้ในฤดูใบไม้ผลิหรือต้นฤดูใบไม้ร่วงกลางแดดจัด ต้นมะเดื่อสามารถเติบโตได้ในดินเกือบทุกประเภท ตราบใดที่ดินมีการระบายน้ำดีและมีอินทรียวัตถุอยู่มาก
พื้นที่ต้นมะเดื่ออย่างน้อย 6 เมตรจากอาคารหรือต้นไม้อื่น ๆ
ต้นมะเดื่อมีรากที่ลึกหากได้รับโอกาส ดังนั้นให้จำไว้ว่าเมื่อเลือกจุดปลูก

วิธีปลูกต้นไม้ที่ปลูกในตู้คอนเทนเนอร์ในดิน:
1) นำพืชออกจากหม้อและเอารากที่บิดเบี้ยวออกโดยวางบอลรูตไว้ด้านข้างแล้วใช้กรรไกรตัดราก
2) ขุดหลุมให้ลึกและกว้างกว่ารูตที่แผ่ออกไปสองสามนิ้ว วางต้นไม้บนเนินดินเล็กๆ ตรงกลางหลุม อย่าลืมผลักรากออกจากลำต้นโดยไม่งอมากเกินไป
3) ปลูกต้นไม้ให้ลึกกว่าเดิมในกระถาง 5-10 ซม. (ตรวจสอบสีของลำต้นเพื่อดูแนวดินเดิม)

วิธีดูแลต้นมะเดื่ออย่างเหมาะสม

รดน้ำต้นมะเดื่ออ่อนเป็นประจำเพื่อช่วยให้พวกมันเติบโต ในพื้นที่ที่มีสภาพอากาศแห้ง ให้รดน้ำต้นมะเดื่อให้ลึกอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง
เว้นแต่ปลูกในภาชนะ ต้นมะเดื่อส่วนใหญ่ไม่ต้องการการปฏิสนธิเป็นประจำ อย่างไรก็ตาม หากต้นมะเดื่อของคุณไม่เติบโตมากนัก (น้อยกว่า 20 ซม. ในฤดูปลูกหนึ่งฤดู) คุณสามารถเพิ่มไนโตรเจนเสริมได้ เริ่มใช้ไนโตรเจนในช่วงปลายฤดูหนาวและสิ้นสุดในช่วงกลางฤดูร้อน
คุณยังสามารถคลุมด้วยหญ้าเป็นชั้นๆ รอบๆ ต้นไม้เพื่อช่วยป้องกันวัชพืชและรักษาความชุ่มชื้นให้กับราก
ต้นมะเดื่อต้องการการตัดแต่งกิ่งเล็กน้อย ในช่วงฤดู ​​สงบ อย่าลืมเอากิ่งที่ตาย โรค หรือกิ่งที่อ่อนแอออกเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโต
หากคุณมีต้นมะเดื่อจำนวนมาก คุณสามารถทำให้ผลมะเดื่อบางลงเพื่อส่งเสริมให้ผลมะเดื่อใหญ่ขึ้น
ในพื้นที่ที่หนาวกว่า ให้นำต้นมะเดื่อที่ปลูกในตู้คอนเทนเนอร์มาไว้ในบ้านสำหรับฤดูหนาว ให้ดินชุ่มชื้น
หากพื้นที่ของคุณประสบกับฤดูหนาวที่หนาวเย็นเป็นพิเศษ ต้นมะเดื่อที่ปลูกกลางแจ้งอาจตายคืนสู่พื้นดิน ถ้าต้นไม้เป็นพันธุ์บึกบึน ส่วนใต้ดินของต้นไม้ก็อาจจะไม่ได้รับผลกระทบ นำไม้ที่ตายแล้วออกทั้งหมดในขณะที่ต้นไม้ยังสงบอยู่และรอดูการเติบโตใหม่ในฤดูใบไม้ผลิ

ศัตรูพืชและโรค:

– มะเดื่อเปื่อย
– รากขนเน่า
– มอดต้นมะเดื่อ
– มะเดื่อ psylla
– แมลงหวี่ดำของต้นมะเดื่อ

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษามะเดื่อ

-คุณควรเก็บเกี่ยวมะเดื่อเมื่อสุกเต็มที่เท่านั้น เนื่องจากจะไม่สุกต่อไปเมื่อเก็บแล้ว มะเดื่อควรมีสีเต็มและสัมผัสนุ่มเล็กน้อย
-คุณอาจต้องลงทุนทำตาข่ายกันนกเพื่อปกป้องพืชผลของคุณ มะเดื่อเป็นอาหารโปรดของนกและกระรอก
-เมื่อเก็บผลมะเดื่อ ให้สวมถุงมือหรือเสื้อแขนยาวเพราะน้ำนมจากต้นมะเดื่อจะระคายเคืองผิวได้
– มะเดื่อเน่าเสียง่าย เก็บมะเดื่อในตู้เย็น พวกเขาจะเก็บไว้ 2 ถึง 3 วัน
– สำหรับการจัดเก็บระยะยาว คุณสามารถแช่แข็งลูกฟิกทั้งลูกเพื่อใช้ในภายหลังได้ วิธีการเก็บรักษาอีกวิธีหนึ่งคือการทำให้มะเดื่อแห้ง คุณสามารถทำแยมมะเดื่อของคุณเองได้