มิถุนายนเป็นเดือนที่คึกคักที่สุดของปี นับวันจะนานขึ้นและอุณหภูมิก็สูงขึ้น ทุกๆ อย่างในสวนผักก็เติบโตอย่างแข็งแกร่ง โดยเฉพาะวัชพืช! เป็นไปได้มากที่คุณจะรู้สึกว่าสวนทั้งสวนของคุณเรียกร้องความสนใจ
เดือนมิถุนายนอาจเป็นเดือนที่อากาศแห้งจนน่าตกใจ ดังนั้นอาจมีการรดน้ำมากมายเพื่อให้ต้นอ่อนที่ปลูกใหม่ของคุณเติบโตแข็งแรง
ค้นพบรายการผัก 23 ชนิดที่คุณสามารถหว่านได้ในเดือนมิถุนายนด้านล่าง
1- บีทรูท
หว่านเมล็ดบีทรูทในเดือนมิถุนายน บางทีอาจจะสองสามต้นเดือนและอีกสองสามต้นตอนปลาย เพื่อที่ในเดือนกันยายนและตุลาคม คุณจะได้เก็บเกี่ยวพืชผลที่มีขนาดไม่ใหญ่เกินไป พวกเขาสามารถเก็บไว้สำหรับฤดูหนาวถ้าจำเป็น หว่านหัวบีทโดยตรง ต้นกล้าไม่ชอบปลูกถ่าย
2- บรอกโคลี
หว่านเมล็ดบรอกโคลีที่งอกตอนปลายในที่ที่คุณต้องการให้เติบโตหรือในแปลงเพาะเพื่อย้ายในภายหลัง ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย คุณควรจะสามารถเก็บเกี่ยวได้ในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูหนาวเพื่อเก็บในช่วงต้นปีถัดไป ปลายปีควรหว่านในที่ที่จะอยู่ต่อไปได้ดีที่สุด เพราะเป็นพืชที่ไม่ชอบเคลื่อนย้ายเมื่ออากาศร้อน
3- แครอท
นี่เป็นโอกาสสุดท้ายที่จะหว่านพืชพันธุ์หลักที่จะพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวในเดือนกันยายนหรือตุลาคม
4- ชิกโครี
ชิกโครีทั้งสามชนิด – Witloof หรือ Belgian, Sugarloaf และ Radicchio สามารถหว่านนอกในเดือนมิถุนายน คนแรกจะพร้อมที่จะถูกบังคับในช่วงฤดูหนาว
5- บวบ สควอชฤดูร้อนและสควอช
หากคุณยังไม่มีต้นกล้าที่ปลูกในกระถาง คุณสามารถหว่านเมล็ดไว้นอกบ้านได้โดยตรงในขณะที่ดินอุ่นขึ้นแล้ว หว่านเมล็ดพืชสองเมล็ดเข้าด้วยกัน และเมื่องอกแล้ว ให้เอาเมล็ดที่อ่อนกว่าของทั้งสองออก เว้นที่ว่างไว้ระหว่างต้นไม้เยอะๆ เพราะพวกมันจะแผ่กว้างและต้องการพื้นที่มาก
6- ถั่ว
ต้นเดือนมิถุนายนน่าจะเป็นโอกาสสุดท้ายที่คุณจะหว่านถั่ว ปลายเดือน จะเปลี่ยนไปใช้พันธุ์ที่โตเร็วและโตเร็ว สิ่งเหล่านี้ควรพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวประมาณเดือนกันยายน ต้นถั่วลันเตาไม่สามารถต้านทานต่อนกพิราบและควรป้องกันด้วยตาข่ายหรือลวดตาข่าย
7- แตงกวา
แตงกวากลางแจ้งมักจะเริ่มในช่วงต้นปีในกระถางหรือในที่ร่ม แต่ถ้าคุณหว่านเมล็ดนอกเดือนนี้ แตงกวาจะเก็บเกี่ยวให้คุณได้ในเดือนสิงหาคมหรือกันยายน
8- Endives
หว่านพันธุ์หยิกหรือใบกลางแจ้งเพื่อเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วงและต้นฤดูหนาว การงอกอาจไม่แน่นอนในสภาพอากาศร้อน
9- ผักกาดหอม
หว่านในแหล่งกำเนิดและเจือจางถ้าพืชมีจำนวนมากเกินไป อุณหภูมิที่สูงอาจขัดขวางการงอก – บางทีนี่อาจเป็นเหตุผลว่าทำไมนิทานพื้นบ้านถึงเชื่อว่าควรหว่านเมล็ดพืชได้ดีที่สุดในช่วงท้ายของวันเมื่อดินเริ่มเย็นลง
10 – Mizuma et Pak-Choi
หว่านมิซูน่า มิบูนะ ผักกาดมัสตาร์ด บกฉ่อย และใบโอเรียนเต็ลอื่นๆ สำหรับสลัดเมื่อใบมีขนาดเล็ก และสำหรับผัดเมื่อมีขนาดใหญ่
11- รูตาบากัส
หว่านถ้าคุณยังไม่ได้ทำในเดือนที่ผ่านมา เพาะกล้าไม้ให้บางและถ้าจำเป็นให้คลุมด้วยตาข่ายอย่างดีเพื่อกันนกและแมลงวันให้ห่างจากรากกะหล่ำปลี
12 – หัวผักกาด
หว่านอีกชุดสำหรับการเก็บเกี่ยวในเดือนสิงหาคมหรือกันยายนก่อนที่รากจะใหญ่เกินไป
13- ยี่หร่า
ตามเนื้อผ้า เวลาที่ดีที่สุดในการหว่านเม็ดยี่หร่าคือหลังวันที่ 21 มิถุนายน ซึ่งเป็นวันที่ยาวนานที่สุดของปี ว่ากันว่าพืชมีโอกาสเกิดสุริยุปราคาน้อยกว่า พันธุ์สมัยใหม่จะให้อภัยมากกว่า ดังนั้นเมื่อไรก็ได้ในเดือนมิถุนายน ควรให้การเก็บเกี่ยวต้นฤดูใบไม้ร่วงแก่คุณ หว่านอย่างต่อเนื่องและหว่านเกินความจำเป็นในกรณีที่เมล็ดบางเมล็ดไม่สามารถงอกหรือทากกินต้นกล้าของคุณ
14- ถั่วเขียว
ปลูกถั่วเขียวรอบที่สองเพื่อทำตามที่หว่านนอกอาคารเมื่อเดือนที่แล้ว
15- สมุนไพรหอม
มิถุนายนอาจเป็นโอกาสสุดท้ายของคุณที่จะหว่านเมล็ดพันธุ์สมุนไพร เช่น ผักชี โหระพา เชอร์วิล ยี่หร่า ผักชีฝรั่ง และผักชีฝรั่ง ก่อนที่อากาศจะร้อนเกินไปที่จะแตกหน่อได้
16- คะน้า
หว่านเมล็ดพันธุ์ชุดที่สองในถาดเพาะ โมดูล หรือกระถางพร้อมปลูกในเดือนหน้า มิฉะนั้น ให้ทิ้งมันไว้ในถาดหรือแม้แต่ในแปลงเพาะเมล็ดที่ไหนสักแห่งบนแปลงผักของคุณแล้วเด็ดใบอ่อนไปทำสลัด หั่นต้นกล้าคะน้าบางเมื่อใบ “จริง” เริ่มปรากฏขึ้น
17- โคห์ลราบี
หว่านเมล็ดต่อไปในที่ที่คุณต้องการให้พืชเติบโต หั่นกล้าไม้ถ้าจำเป็น เก็บวัชพืชอย่างดี ปกป้องจากทาก และใช้ตาข่ายกันนก
18- ผักใบ
หว่านเมล็ดพันธุ์สวิสชาร์ด บีทรูท และผักโขมต่อไป
19- ฟักทองและสควอชฤดูหนาว
มักเริ่มปลูกในกระถางเมื่อต้นปี แต่สามารถหว่านลงดินได้โดยตรงในเดือนมิถุนายน เตรียมดินโดยใส่ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอกที่เน่าดี
20 – หัวไชเท้า
หว่านผักกาดหอมสองสามหัวในปริมาณเล็กน้อยตลอดทั้งเดือนเพื่อการเก็บเกี่ยวที่ต่ออายุอย่างต่อเนื่อง
21- ถั่ววิ่ง
นี่เป็นโอกาสสุดท้ายของคุณที่จะหว่านเมล็ดถั่วแดง ด้วยความโชคดี เมล็ดที่หว่านในปลายเดือนมิถุนายนสามารถให้ผลผลิตได้ในช่วงปลายเดือนตุลาคมหรืออย่างน้อยก็จนกว่าน้ำค้างแข็งครั้งแรกในฤดูใบไม้ร่วง หว่านเมล็ดถั่วงอกไว้กลางแจ้งโดยตรง ที่เชิงอ้อยหรือส่วนรองรับอื่นๆ
22- สลัดเล็ก
หว่าน arugula, ผักกาดแกะ, purslane ฤดูร้อน, สวิสชาร์ด, คะน้า, มิซูน่าและใบผสมอื่น ๆ ตามลำดับเพื่อใช้เป็นสลัดรวมและ mesclun
23 – ต้นหอม
หว่านเมล็ดพันธุ์พิเศษสองสามล็อตในระหว่างเดือนเพื่อให้แน่ใจว่าคุณมีอุปทานอย่างต่อเนื่องตลอดฤดูใบไม้ร่วง
และคุณหว่านอะไรในเดือนมิถุนายน
